Arteflame grilované jablečné lívanečky: sladký a kouřový požitek
Zažijte dokonalou směs sladkého a kouřového s těmito grilovanými jablečnými lívanci, speciálně navrženými pro gril Arteflame. S křupavým zevnějškem a jemným vnitřkem naplněným jablky jsou tyto lívanečky neodolatelnou pochoutkou, která klasickému oblíbenému pokrmu dodává jedinečný šmrnc.
Ingredience:
- 2 velká jablkaoloupané, zbavené jader a nakrájené na kostičky
- 1 hrnek univerzální mouky
- 1/4 šálku krystalového cukru
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky skořice
- 1/4 lžičky soli
- 2 velká vejce, zbitý
- 1/4 šálku mléka
- Olej na grilování
Na potah se skořicovým cukrem:
- 1/2 šálku krystalového cukru
- 1 lžička skořice
Instrukce:
1. Připravte si jablečnou směs
Ve velké míse smíchejte na kostičky nakrájená jablka, mouku, krystalový cukr, hnědý cukr, prášek do pečiva, skořici a sůl. Míchejte, dokud nejsou jablka dobře obalená suchými přísadami.
2. Přidejte mokré ingredience
Vmíchejte rozšlehaná vejce a mléko, dokud se směs dobře nespojí. Těsto by mělo být dostatečně husté, aby drželo tvar, když padne na gril.
3. Předehřejte gril Arteflame
Rozpalte svůj gril Arteflame a lehce naolejujte plochý horní povrch grilu. Gril by měl být dostatečně horký, aby se lívanečky vařily rovnoměrně a vytvořily křupavý povrch.
4. Uvařte lívanečky
Lžící pokládejte části těsta na plochou horní část grilu a vytvořte malé placičky. Každý lívanec lehce zploštěte zadní stranou lžíce. Grilujte asi 3–4 minuty z každé strany, nebo dokud nebudou zlatohnědé a křupavé. Opatrně lívance otočte pomocí stěrky, aby si zachovaly svůj tvar.
5. Potah ze skořicového cukru
V mělké misce smíchejte krystalový cukr a skořici. Jakmile jsou lívanečky hotové, ihned je obalte ve směsi skořicového cukru, dokud jsou ještě horké, aby potah dobře přilnul.
6. Podávejte
Vychutnejte si grilované jablečné lívanečky teplé, ideálně v kombinaci s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo kapkou karamelové omáčky pro extra požitek.
Tipy na dokonalé grilované jablečné lívanečky:
- Odrůda jablek: Vyberte si jablka jako Granny Smith nebo Honeycrisp, která při vaření dobře drží tvar.
- Konzistence těsta: Ujistěte se, že je těsto dostatečně husté, aby drželo tvar na grilu. Pokud je příliš tekuté, přidejte ještě trochu mouky na zahuštění.
- Opatrné převrácení: Pomocí špachtle opatrně lívanečky otočte, aby zůstaly neporušené a zajistili rovnoměrné vaření na obou stranách.
Alternativy a variace:
1. Kořeněné lívanečky
Přidejte do těsta špetku muškátového oříšku nebo nového koření pro extra teplo a hloubku chuti.
2. Jablečno-hruškové lívanečky
Smíchejte na kostičky nakrájené hrušky s jablky pro směs chutí a textur.
3. Glazované lívanečky
Místo skořicového cukru lívanečky pokapeme jednoduchou polevou z moučkového cukru a troškou mléka.
4. Pikantní Twist
Pro slanou verzi vynechte cukr a skořici a do těsta přidejte nastrouhaný sýr čedar a špetku kajenského pepře.
5. Oříškové lívanečky
Do těsta vmíchejte nasekané vlašské nebo pekanové ořechy pro větší křupavost.
Nejlepší páry:
- Příloha: Podávejte s čerstvým ovocným salátem nebo s kopečkem řeckého jogurtu pro vyvážené jídlo.
- Pití: Spárujte s šálkem horkého jablečného moštu, sklenicí mléka nebo teplým chai latte.
- Dezert: Pro požitkářský závěr spojte lívanečky s bohatou karamelovou omáčkou nebo kopečkem skořicové zmrzliny.
Tyto grilované jablečné lívanečky Arteflame nabízejí nádhernou kombinaci křupavých, sladkých a kouřových chutí, díky čemuž jsou perfektní pochoutkou pro každou příležitost. Vychutnejte si tento jedinečný twist na klasickém dezertu, dokonale uvařený na vašem grilu!
