Recept na ultimátní tažené vepřové posuvníky: BBQ Masterclass s BearSmokeBBQ omáčkou na grilu Arteflame

Dopřejte si dokonalý zážitek z BBQ s taženými vepřovými posuvníky "It's All in the Sauce". Šťavnaté uzené vepřové maso, tavený sýr a pikantní BBQ omáčka vytvářejí mistrovské dílo.

Ingredience:

• 1/2 libry uzeného taženého vepřového masa na posuvník
• Plátky sýra čedar
• Plátky sýra jack jack
• Proužky slaniny
• Sladká červená paprika, nakrájená na plátky
• Nakládané plátky
• Salát (volitelně)
• Smokehouse BBQ Swine Sauce - Severní Karolína octová BBQ omáčka

Pokyny:

1. Předehřejte gril: Rozpalte svůj gril Arteflame, aby dosáhl střední teploty.

2. Zahřejte trhané vepřové maso: Vytažené vepřové maso rovnoměrně rozprostřete na varnou desku Arteflame. Nechte prohřívat asi 5-7 minut, občas promíchejte, aby se nepřilepily.

3. Toast buchty: Umístěte posuvné bochánky na plancha sekci grilu. Toasty dokřupava, asi 1-2 minuty z každé strany.

4. Vařit doplňky: Na planchu položte nudličky slaniny, plátky sladké papriky a okurky. Vařte, dokud slanina není křupavá a papriky a okurky zkaramelizované, asi 4–5 minut.

5. Sestavte posuvníky: Na spodní buchtu navrstvěte štědrou 1/2 libry trhaného vepřového masa, následuje plátek čedaru a pepřového jack sýra, proužek slaniny, trochu karamelizované sladké papriky a plátky okurky. Pokud používáte hlávkový salát, přidejte jej jako poslední vrstvu před vrchní buchtu.

6. Přidejte omáčku: Velkoryse udusejte sestavený posuvník s BearSmokeBBQ Swine Sauce - North Carolina Vinegar BBQ Sauce.

7. Sloužit: Zavíčkujeme vrchní buchtou, lehce přitlačíme a ihned podáváme, dokud je vše ještě teplé a šťavnaté.