Recept na lahodnou polévku z lasagní - vařená na grilu Arteflame
Úvod: Přineste uklidňující chutě lasagní do své polévkové mísy s tímto báječným receptem na polévku z lasagní, dokonale přizpůsobeným pro váš gril Arteflame! Tento zázrak v jednom hrnci kombinuje všechny oblíbené prvky tradičních lasagní ve vydatné teplé polévkové formě, takže je perfektním jídlem pro každé roční období. Vaření na grilu Arteflame dodává polévce nádhernou kouřovou chuť, která zvyšuje hloubku a komplexnost polévky.
Ingredience:
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1 cibule, nakrájená
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1 zelená paprika, nakrájená na kostičky
- 2 šálky marinara omáčky
- 4 šálky kuřecího nebo hovězího vývaru
- 1 šálek vody
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušené bazalky
- Sůl a pepř podle chuti
- 8 nudlí lasagne, nalámaných na kousky
- 1 šálek sýra ricotta
- 1/2 šálku strouhaného parmazánu
- 1 šálek strouhaného sýra mozzarella
- Čerstvá bazalka na ozdobu
Nástroje:
- Arteflame gril
- Litinový hrnec nebo holandská trouba
- Vařečka
- Struhadlo na sýr
Instrukce:
-
Příprava grilu: Rozpalte svůj gril Arteflame. Široká, plochá varná deska Arteflame je ideální pro řízení různých teplot vaření.
-
Vařte maso a zeleninu: Na ploché varné desce grilujte mleté hovězí do zhnědnutí. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a zelenou papriku a vařte, dokud zelenina nezměkne. To by mělo trvat asi 5-7 minut.
-
Přidejte tekutiny a koření: V hrnci vmíchejte omáčku marinara, vývar, vodu, oregano a bazalku. Dochuťte solí a pepřem. Směs přivedeme k varu, aby se chutě spojily. Do směsi přidejte maso a zeleninu.
-
Vaření nudlí: Do hrnce přidejte nalámané nudle lasagne, občas promíchejte, aby se nepřilepily. Vařte, dokud nudle nezměknou, asi 10-15 minut.
-
Přidejte sýry: Jakmile jsou nudle uvařené, vmíchejte ricottu a parmazán. Polévku nechte prohřívat, dokud se sýry nerozpustí a dobře zapracují.
-
Podávejte: Polévku nalijte do misek, každou posypte velkým množstvím strouhaného sýra mozzarella a posypte čerstvou bazalkou. Podávejte horké a vychutnejte si lahodné kouřové chutě, které propůjčuje váš gril Arteflame.
