Grilovaný Yam Smash s kandovanými pekanovými ořechy a marshmallows Recept | Arteflame Gril Speciální díkůvzdání
Udělejte svůj Den díkůvzdání nezapomenutelným s grilem Arteflame!
Vyzkoušejte náš Grilled Yam Smash, lahodnou směs šťouchaných brambor, javorového sirupu, kandovaných pekanových ořechů a marshmallow. Tento recept je ideální pro sváteční zábavu a dodá vašemu svátečnímu stolu sladké a slané kouzlo. Podívejte se na naše video pro další recepty.
Ingredience:
- 2 sladké brambory/jamy, oloupané a nakrájené na kolečka o průměru 1/2 palce
- 1 šálek pekanových ořechů
- 1 tyčinka nesoleného másla
- 1/2 šálku jablečného moštu
- 1/2 šálku mini marshmallows
- 3 lžíce javorového sirupu
- 3 lžíce hnědého cukru
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce koření na dýňový koláč
- Špetka mořské soli
- Špetka mletého hřebíčku
- Velká litinová pánev
Instrukce:
Připravte jamy:
- V misce promíchejte plátky yam s olivovým olejem a kořením na dýňový koláč. Položte je na středně rozpálenou plochu grilu Arteflame, posypte mořskou solí a otočte, jakmile začnou hnědnout.
Rozpusťte máslo v pánvi:
- Na gril položte litinovou pánev a přidejte 3/4 tyčinky másla, aby se rozpustila.
Cook and Mash Yams:
- Jakmile jsou džemy uvařené, nahrubo je nasekejte a přidejte na pánev s rozpuštěným máslem. Vmíchejte 1 lžíci hnědého cukru, jablečný mošt a špetku mletého hřebíčku. Směs rozmačkejte vidličkou a vařte, dokud se tekutina nevstřebá.
Kandované ořechy:
- Spojte pekanové ořechy se zbývajícími 2 lžícemi hnědého cukru a zbytkem másla na grilu. Často je obracejte, dokud nezhnědnou, aby se nepřipálily.
Sestavte misku:
- Kandované pekanové ořechy rozdrobíme na rozmačkané brambory na pánvi, posypeme mini marshmallows a sundáme z grilu.
Podávejte teplé:
- Před podáváním udržujte misku teplou v troubě o teplotě 200 °F, zakrytou, po dobu až 2 hodin.
Vychutnejte si tuto teplou, sladkou a slanou pochoutku jako dokonalý doplněk k svátku Díkůvzdání přímo z grilu Arteflame.
