Recept na grilované máslové kuře na grilu Arteflame
Zavedení
Grilování dokonalého grilovaného máslového kuřete na grilu Arteflame je zážitek jako žádný jiný. Díky své schopnosti opékat maso při teplotě vyšší než 1 000 F a ploché varné desce, která zajišťuje rovnoměrné opékání bez připalování, můžete dosáhnout pokrmu v kvalitě steakhouse přímo na vaší zahradě. Tento recept vás provede procesem výroby šťavnatého a chutného grilovaného kuřete s máslem, které zapůsobí na vaši rodinu a přátele.
Ingredience:
- 1 celé kuře (3-4 libry)
- 1/2 šálku nesoleného másla, rozpuštěného
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1 lžíce čerstvého tymiánu, nasekaného
- 1 lžíce čerstvého rozmarýnu, nasekaného
- 1 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
- 1 citron, rozpůlený
- Sůl a pepř podle chuti
Instrukce:
Rozpalte gril: Předehřejte svůj gril Arteflame tak, že zapálíte oheň a necháte jej zahřát.
Připravte kuře: Opláchněte kuře pod studenou vodou a osušte papírovou utěrkou. Dutinu osolte a opepřete a poté vyplňte půlkami citronu.
Připravte si máslovou směs: V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, mletý česnek, tymián, rozmarýn, petržel, sůl a pepř.
Okořeňte kuře: Potřete máslovou směsí celé kuře a ujistěte se, že je rovnoměrně potažené.
Připevnění na gril: Upevněte kuře na grilovací rožeň, ujistěte se, že je vyvážené a pevně uchycené.
Grilujte kuře: Grilovací rožeň umístěte na střední grilovací rošt na nízký stupeň a kuře opékejte 5–7 minut, aby v něm zůstala šťáva. Posuňte kuře nahoru a vařte kuře 1-1,5 hodiny, občas podlévejte zbylou máslovou směsí.
Zkontrolujte teplotu: Použijte teploměr na maso ke kontrole vnitřní teploty. Vyjměte kuře z grilu, když dosáhne 160 F, protože bude pokračovat v pečení na perfektních 165 F mimo oheň.
Odpočiňte a podávejte: Před vykrajováním nechte kuře 10-15 minut odpočinout. To umožňuje redistribuci šťávy a zajišťuje šťavnaté a chutné kuře.
Tipy:
- Máslo na olivovém oleji: Použití másla místo olivového oleje dodává kuře bohatou chuť.
- Vnitřní teplota: Vždy vyjměte kuře z grilu, když je 15 F pod požadovanou vnitřní teplotou, protože bude pokračovat v pečení i po vyjmutí.
Závěr:
S grilem Arteflame je příprava grilovaného kuřete na másle, které je šťavnaté, chutné a dokonale propečené, snadná. Vychutnejte si tento lahodný pokrm se svými blízkými a vychutnejte si neuvěřitelnou chuť, kterou může nabídnout jen správně grilované kuře na grilu.
