مينيسوتا الأرز البري والفلفل المحشو

مقدمة

أضف نكهات مينيسوتا المميزة إلى مشاويك مع هذا الفلفل المحشو بالأرز البري والتوت البري اللذيذ. يُشوى الفلفل الحلو بإتقان على مشواة أرتيفليم، محشوًا بالأرز البري اللذيذ والتوت البري اللاذع ومزيجًا من الأعشاب والتوابل العطرية. هذا الطبق سهل التحضير، غني بالنكهة، ويُضفي لمسةً رائعة على التقديم. تضمن صاج أرتيفليم المسطح طهي جميع المكونات بالتساوي، مما يُعزز قوام الحشوة ونكهتها. هيا بنا نشعل الشواية ونبدأ!

مكونات

• 4 فلفل رومي كبير (أحمر، أصفر، أو برتقالي)
• 2 كوب من الأرز البري المطبوخ
• نصف كوب من التوت البري المجفف
• 1/2 كوب جوز البقان المفروم
• 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
• 2 فص ثوم مفروم
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة
• نصف كوب من جبن الفيتا المفتت

تعليمات

الخطوة 1: أشعل Arteflame

1. صب الزيت النباتي على ثلاث مناديل ورقية ووضعها في الشواية.
2. قم بوضع الحطب فوق المناديل.
3. أشعل المناديل واترك النار تشتعل لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يصبح Arteflame جاهزًا للشواء.

الخطوة 2: تحضير الحشوة

1. انقليها إلى الموقد المسطح، وأضيفي الزبدة بالقرب من المنتصف للحصول على أفضل تحمير.
2. نُقلب البصل المفروم والثوم حتى يذبل.
3. أضيفي الأرز البري المطبوخ، والتوت البري، والجوز، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر.
4. اطهيها لمدة 3-4 دقائق إضافية، ثم ارفعيها عن النار.

الخطوة 3: تحضير الفلفل الحلو

1. قم بتقطيع الجزء العلوي من الفلفل الحلو وإزالة البذور.
2. قم بتغطية الجزء الخارجي من الفلفل بالزبدة بشكل خفيف لتحسين نكهة الشواء.
3. ضعي خليط الأرز البري والتوت البري في كل فلفل.

الخطوة 4: شواء الفلفل المحشو

1. ضعي الفلفل المحشو على مقلاة أرتيفليم، بالقرب من المركز الأكثر سخونة.
2. قم بشويها لمدة 10-12 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج الفلفل وتصبح متفحمة قليلاً.
3. رش الجبن الفيتا المفتت في الأعلى في الدقائق الأخيرة من الطهي.

الخطوة 5: التقديم والاستمتاع

1. قم بإزالة الفلفل المحشو من الشواية بعناية.
2. اتركهم ليبردوا قليلاً قبل التقديم.
3. استمتع بفلفل مينيسوتا البري المحشو بالأرز والتوت البري اللذيذ!

نصائح

• استخدمي مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو لتقديمه بطريقة ملونة.
• قم بشوي المزيد من التوت البري على السطح المسطح للحصول على نكهة إضافية.
• راقب الفلفل للتأكد من احتراقه بالتساوي.
• للحصول على المزيد من البروتين، يمكنك مزجه مع النقانق المطبوخة أو الدجاج الممزق.

الاختلافات

1. ركلة حارة:أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الكمون وقليل من الفلفل الحار للحصول على نكهة حارة.
2. متعة الجبن:امزجي جبن الجودة المدخن المبشور للحصول على طبقة إضافية من الكريمة.
3. لمسة البحر الأبيض المتوسط:استبدل التوت البري بالطماطم المجففة وأضف الزيتون الأسود.
4. نكهة الحصاد:استخدم القرع الجوزي المحمص بدلاً من التوت البري.
5. خيار خالٍ من المكسرات:استبدل البقان ببذور عباد الشمس المحمصة.

أفضل الأزواج

• سمك السلمون المشوي المزجج بالقيقب
• براعم بروكسل المحمصة المدخنة
• شرائح التفاح المشوية مع القرفة
• كأس من نبيذ ريسلينج المزروع في مينيسوتا

خاتمة

شوي فلفل مينيسوتا المحشو بالأرز البري والتوت البري على موقد أرتفليم يُنتج طبقًا شهيًا مطهوًا بإتقان، غنيًا بالنكهة والقوام. مزيج الفلفل المشوي المدخن مع الحشوة الحلوة والمالحة يُضفي طبقًا رائعًا مُرضيًا ومغذيًا. حضّره لتجمعك القادم، وأبهر ضيوفك بهذه الوجبة المشوية الشهية.