بيتزا مينيسوتا سيموريس على الشواية

مقدمة

بيتزا مينيسوتا سموورز على شواية أرتفليم تقدم طريقة ممتعة ولذيذة للاستمتاع بحلوى كلاسيكية بلمسة راقية. الموقد الساخن بالتساوي يُقرمش القشرة بشكل مثالي، بينما يُذيب الشوكولاتة ويُحمص المارشميلو بشكل مثالي. جربها في حفل الشواء القادم أو تجمعك في الحديقة!

مكونات

• عجينة بيتزا وزنها 1 باوند
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة
• 1 كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
• كوب واحد من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
• 2 بسكويت جراهام مطحون
• ملعقة كبيرة من العسل

تعليمات

الخطوة 1: أشعل Arteflame

1. صب الزيت النباتي على ثلاث مناديل ورقية ووضعها في الشواية.
2. قم بوضع الحطب فوق المناديل المدهونة بالزيت.
3. أشعل الورقة واترك النار تشتعل لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 2: تحضير العجينة

1. افردي عجينة البيتزا حتى يصل قطرها إلى حوالي 12 بوصة.
2. قم بدهن كلا الجانبين بالزبدة المذابة للحصول على قشرة مقرمشة ولذيذة.

الخطوة 3: شواء قاعدة البيتزا

1. ضعي العجينة مباشرة على الموقد المسطح، أقرب إلى المركز للحصول على حرارة أعلى.
2. اشويها لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح الجزء السفلي ذهبي اللون.
3. اقلب العجينة واشوِ الجانب الآخر لمدة 3 دقائق أخرى، ثم انقلها قليلًا إلى الخارج إلى منطقة حرارة أكثر برودة.

الخطوة 4: إضافة الإضافات

1. قم بتوزيع رقائق الشوكولاتة بالتساوي على قشرة البيتزا.
2. رش قطع الخطمي الصغيرة في الأعلى.
3. غطيها ببسكويت الجراهام المطحون ورشي عليها العسل.

الخطوة 5: تذوب وتحمص

1. قم بنقل البيتزا نحو الحافة الداخلية الأكثر سخونة من الموقد، مع التأكد من تعرضها للحرارة بشكل متساوي.
2. اترك الشوكولاتة تذوب والمارشميلو يحمص لمدة 2-3 دقائق، مع تدويره من حين لآخر.
3. عندما تصبح أعشاب من الفصيلة الخبازية ذهبية اللون ولزجة تمامًا، أخرجي البيتزا من الشواية.

نصائح

• استخدمي مقشرة البيتزا أو ملعقة كبيرة لتسهيل توزيع البيتزا على الشواية ذات السطح المسطح.
• لمزيد من النكهة، استخدمي بسكويت جراهام بنكهة القرفة.
• اضبط وضع الخبز على سطح الطهي للحصول على تحميص مثالي - أقرب إلى المركز للذوبان والتحميص بشكل أسرع.

الاختلافات

1. متعة زبدة الفول السوداني:قم بتوزيع طبقة رقيقة من زبدة الفول السوداني قبل إضافة الشوكولاتة للحصول على نكهة جوزية.
2. كراميل بليس:أضف القليل من الكراميل للحصول على طبقة إضافية من الحلاوة.
3. الشوكولاتة الداكنة وملح البحر:استبدلي الشوكولاتة شبه الحلوة بالشوكولاتة الداكنة وأضيفي قليلًا من ملح البحر.
4. سموورز الفراولة:أضيفي شرائح الفراولة الطازجة قبل التحميص.
5. حلوى الشوكولاتة بالنعناع:استخدم رقائق الشوكولاتة بالنعناع للحصول على نكهة منعشة.

أفضل الأزواج

• كوب دافئ من الشوكولاتة الساخنة
• آيس كريم الفانيليا البارد
• اللوز المحمص للحصول على قرمشة
• كوب من الحليب المبرد
• التوت الطازج لتباين الفواكه

خاتمة

بيتزا مينيسوتا سموورز على شواية أرتفليم تقدم طريقة ممتعة ولذيذة للاستمتاع بحلوى كلاسيكية بلمسة راقية. الموقد الساخن بالتساوي يُقرمش القشرة بشكل مثالي، بينما يُذيب الشوكولاتة ويُحمص المارشميلو بشكل مثالي. جربها في حفل الشواء القادم أو تجمعك في الحديقة!