Grill Steakhouse Quality Food At Home

  • Feast of the Seven Fishes on the Arteflame Grill

    Arteflame Grill上的七种鱼的盛宴

    七种鱼类的盛宴是意大利裔美国人圣诞节前夕庆祝活动的一部分。在圣诞节前夕吃海鲜的悠久传统可以追溯到罗马天主教的传统,即在一年中的某些时期弃了吃肉。这个圣诞节前夕的盛宴是守夜或禁食的一天,由于在这种日子不能使用肉类或动物脂肪,因此观察天主教徒会吃鱼(通常用油炸)。

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  • Smokey Baccalà Mantecato

    烤烤面包瓶烤烤架

    成分:1磅干/盐的鳕鱼2丁香2大蒜2叶烟盐和新鲜的胡椒粉好橄榄油(Bonacci)方向:将鳕鱼切成碎片,然后将其放入充满水的锅中。在冰箱中将其放在水中2至3天,每天两次更换水。浸泡后,再次更换水,将鳕鱼和水以及贝叶和贝叶放在煎锅上,并在烤架的低火部分上煮30分钟,从而取下任何出现在表面的泡沫。

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  • Chargrilled Oysters

    烤烤烤

    烤牡蛎配大蒜柠檬酱:在 Arteflame 烤盘上,将橄榄油、柠檬汁、大蒜、盐和胡椒粉混合,淋在去壳牡蛎上。上面撒上帕尔马干酪和欧芹,最后呈现美味可口的融化口感。

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  • Grilled Rotisserie Charcoal Grill Turkey

    烤火鸡在烤架上

    感恩节快乐快来围坐在火炉旁,用我们的新烤肉架在 Arteflame 40 上烤一只美味的香草火鸡吧!在我们开始之前,您需要在感恩节前一天用盐水腌制火鸡。这将有助于锁住汁液并加快烹饪时间。您可以在当地的杂货店购买腌制工具包。该工具包应附带盐水混合物和盐水袋。您需要准备的东西 1 加仑温水 预包装的盐水混合物和袋子 1 加仑冷/冰水 如何用盐水腌制火鸡

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