היקקאָרי-סיזאַנד כאַזער טשאַפּס אויף די גרילל
<ט1> היקקאָרי-סיזאַנד כאַזער טשאַפּס אויף די גרילל <ט2>
<ט3> גרילל עטלעכע זאַפטיק, פלייווערפאַל היקאָרי-סיזאַנד כאַזער טשאַפּס ניצן די Arteflame גרילל. מיט אַ גאנץ שערן אויף די צענטער גריל רייַבן און אַ ווייך ענדיקן אויף די פלאַך שפּיץ, די כאַזער טשאַפּס וועט זיין דער שטערן פון דיין ווייַטער קוקאָוט.
<ט5>
<ט6>ינגרידיאַנץ <ט7>
<ט8>
<ט9> 4 ביין-אין כאַזער טשאַפּס (1-אינטש דיק) <ט10>
<ט9> 2 טייבאַלספּונז היקקאָרי געווירץ (קראָם-געקויפט אָדער כאָוממייד) <ט10>
<ט9>2 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן <ט10>
<ט9>1 לעפעלע קנאָבל פּודער <ט10>
<ט9>1 לעפעלע ציבעלע פּודער <ט10>
<ט9>1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ <ט10>
<ט9> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט10>
<ט9> פריש טהימע אָדער ראָוזמערי ספּריגס פֿאַר גאַרניש (אַפּשאַנאַל) <ט10>
<ט25>
<ט5>
<ט27>
<ט28><ט29>
<ט6>אינסטרוקציעס
<ט32>1. פייער אַרויף די גרילל
<ט3> אָנהייב דורך פּריפּערינג דיין Arteflame גריל. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די גרילל. אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די סאָוקט נאַפּקינז און ליכט די גריל. לאָזן עס צו היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די צענטער גריל רייַבן איז סקאָרטשינג הייס, און די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ איז יוואַנלי העאַטעד.
<ט32>2. געווירץ די כאַזער טשאַפּס
<ט3> אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די היקקאָרי געווירץ, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, זאַלץ און פעפער. באַרשט די כאַזער טשאַפּס מיט די צעלאָזן פּוטער, דעמאָלט ברייטהאַרציק מאַנטל ביידע זייטן מיט די געווירץ מישן. לאָזן די טשאַפּס זיצן פֿאַר 10 מינוט צו אַרייַנציען די פלייווערז.
<ט32>3. פּרעגלען די כאַזער טשאַפּס
<ט3> שטעלן די כאַזער טשאַפּס אויף די צענטער גריל רייַבן צו צאָרן זיי. סיר יעדער זייַט פֿאַר וועגן 2-3 מינוט ביז אַ רייַך, ברוין סקאָרינקע פארמען. דעם הויך-היץ סיר לאַקס אין די דזשוסאַז און מוסיף אַ שיין טשאַר.
<ט32>4. מאַך צו די פלאַך שפּיץ
<ט3> נאָך סעאַרינג, מאַך די כאַזער טשאַפּס צו די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ צו ענדיקן קוקינג. קאָכן פֿאַר נאָך 5-7 מינוט פּער זייַט, דיפּענדינג אויף די גרעב, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 140 ף. געדענקט צו באַזייַטיקן די כאַזער טשאַפּס ווען זיי זענען 15 ° F אונטער דיין ציל טעמפּעראַטור (160 ° F פֿאַר געזונט-געטאן) ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן נאָך גענומען אַוועק די גרילל.
<ט32>5. מנוחה און דינען
<ט3> לאָזן די כאַזער טשאַפּס צו רו פֿאַר 5 מינוט איידער געדינט. גאַרניש מיט פריש טהימע אָדער ראָוזמערי ספּריגס אויב געוואלט. דינען מיט דיין באַליבסטע זייטן און הנאה!
<ט5>
<ט6> עצות <ט7>
<ט8>
<ט9>
<ט57> מאַרינאַדע: <ט58> מאַרינירן די כאַזער טשאַפּס פֿאַר אַ ביסל שעה אין אַ געמיש פון עפּל זאַפט, קנאָבל און היקקאָרי געווירץ פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַסט פון טאַם.
<ט9>
<ט57> פאַרקערט סיר: <ט58> אויב איר בעסער וועלן אַ סלאָוער קאָכן, פאַרקערט סיר דורך קאָכן די כאַזער טשאַפּס אויף די פלאַך שפּיץ ערשטער, און ענדיקן מיט אַ שנעל סיר אויף די צענטער גרילל רייַבן.
<ט9>
<ט57> באַסטינג: <ט58> באַסט די כאַזער טשאַפּס מיט נאָך צעלאָזן פּוטער בשעת זיי קאָכן אויף די פלאַך שפּיץ פֿאַר אַ ריטשער טאַם.
<ט25>
<ט5>
<ט6> ווערייישאַנז <ט7>
<ט72>
<ט9>
<ט57> האָניק קנאָבל היקקאָרי כאַזער טשאַפּס: <ט58> לייג אַ האָניק-קנאָבל גלייז בעשאַס די לעצטע 5 מינוט פון קוקינג פֿאַר אַ זיס און סייווערי טוויסט.
<ט9>
<ט57> נעצבוים דידזשאָן היקקאָרי כאַזער טשאַפּס: <ט58> מישן נעצבוים סירעפּ און דידזשאָן זענעפט אין די געווירץ פֿאַר אַ טאַנגי-זיס טאַם פּראָפיל.
<ט9>
<ט57> געווירציק היקקאָרי כאַזער טשאָפּס: <ט58> לייג קייען פעפער אָדער טשילי פלאַקעס צו די געווירץ מישן פֿאַר אַ געווירציק בריק.
<ט9>
<ט57> עפּל עפּלזאַפט היקקאָרי כאַזער טשאַפּס: <ט58> מאַרינירן די כאַזער טשאַפּס אין עפּל עפּלזאַפט און לייגן אַ שפּריצן פון עפּלזאַפט עסיק צו די געווירץ מישן פֿאַר אַ פרוטי, טאַנגי טאַם. <ט10>
<ט9>
קרייַטעכץ-ינפיוזד היקקאָרי כאַזער טשאַפּס: <ט58> מישן פריש ראָוזמערי און טהימע אין די געווירץ מישן פֿאַר אַ שמעקנדיק, ערביישאַס טאַם.
<ט93>
<ט5>
<ט6> פּאָרינגז <ט7>
<ט8>
<ט9> גרילד זיס פּאַטייטאָוז מיט צימערינג פּוטער <ט10>
<ט9> טשערד בריסל ספּראַוץ מיט באַלסאַמיק גלייז <ט10>
<ט9> קרימי מאַשט פּאַטייטאָוז <ט10>
<ט9> גרילד פּאַפּשוי אויף די קאָב מיט קרייַטעכץ פּוטער <ט10>
<ט9> קרוכלע, רעפרעשינג קאָלעסלאַוו <ט10>
<ט25>
