ינגרידיאַנץ
- 1 1/2 לבס פריש האָמאַר פלייש, געהאַקט
- 4 שפּאַלטן-שפּיץ הייס הונט בונס
- 4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
- 1 טבספּ פריש לימענע זאַפט
- 1 טבספּ געהאַקט פריש פּעטרעשקע
- 1/2 צפּ ים זאַלץ
- 1/4 צפּ שוואַרץ פעפער
- 1/4 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
אינסטרוקציעס
שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל
- גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די גרילל.
- אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע.
- ליכט די נאַפּקינז און וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו היץ אַרויף.
שריט 2: טאָסט די שפּאַלטן-שפּיץ בונס
- שטעלן די שפּאַלטן-שפּיץ בונס אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע.
- באַרשט זיי לייטלי מיט צעלאָזן פּוטער.
- טאָסט ביז גאָלדען ברוין, דעמאָלט אַראָפּנעמען און שטעלן באַזונדער.
שריט 3: גרילל די האָמאַר פלייש
- מאַך די געהאַקט האָמאַר פלייש אַנטו די צענטער גריל רייַבן צו סיר פֿאַר וועגן 1-2 מינוט.
- אַריבערפירן די פלייש אַנטו די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד צו פאָרזעצן קוקינג.
- דריזזלע די רוען צעלאָזן פּוטער איבער די האָמאַר פלייש.
- שפּריצן מיט לימענע זאַפט, פּעטרעשקע, ים זאַלץ, שוואַרץ פעפער און סמאָוקט פּאַפּריקאַ.
- קאָכן די האָמאַר פֿאַר נאָך 2-3 מינוט, סטערינג טייל מאָל.
- אַראָפּנעמען די האָמאַר פון די גריל ווען עס ריטשאַז 15 ° F אונטער די געבעטן סערווינג טעמפּעראַטור.
שריט 4: אַסעמבאַל די האָמאַר ראָללס
- יוואַנלי פאַרשפּרייטן די פּוטער-גרילד האָמאַר פלייש אין די טאָוסטיד שפּאַלטן-שפּיץ בונס.
- גאַרניש מיט עקסטרע פּעטרעשקע אויב געוואלט.
- דינען מיד בשעת וואַרעם.
עצות
- ניצן פריש האָמאַר פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.
- אויב איר ווי עקסטרע בוטטערי האָמאַר, וואָרף אין אַן נאָך לעפל פון פּוטער איידער געדינט.
- האַלטן די בונס וואַרעם אויף די ויסווייניקסט עדזשאַז פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ בשעת פינישינג די האָמאַר.
- האַלטן אַן אויג אויף די האָמאַר בשעת גרילינג צו פאַרמייַדן אָוווערקוקינג.
ווערייישאַנז
- געווירציק קאָננעקטיקוט לאָבסטער ראָלל: לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער און אַ רעגנדל פון סריראַטשאַ פֿאַר אַ געווירציק בריק.
- קנאָבל פּוטער האָמאַר ראָלל: קאָך אין מינסט קנאָבל צו די צעלאָזן פּוטער פֿאַר אַ דיפּער טאַם.
- קרייַטעכץ-ינפיוזד לאָבסטער ראָלל: ניצן אַ מישן פון פריש טהימע און טשייווז פֿאַר אַ הערבי טוויסט.
- סיטרוס לאָבסטער ראָלל: לייג אַ פּינטעלע פון מאַראַנץ און לייַם זאַפט צו פאַרבעסערן די העל פלייווערז.
- טראַפאַל לאָבסטער ראָלל: דריזזלע מיט טראַפאַל ייל און שפּריצן מיט טראַפאַל זאַלץ פֿאַר אַ עלעוואַטעד פאַרבינדן.
מסקנא
גאָרנישט ביץ אַ בוטטערי, רויכיק קאָננעקטיקוט-נוסח האָמאַר זעמל פריש אַוועק די אַרטעפלאַמע גריל. די שליימעסדיק שערן און אפילו קאָכן צוגעשטעלט דורך דעם גריל ברענגען די אַבסאָלוט בעסטער פלייווערז אין די האָמאַר. צי איר פּרובירן נייַע ווערייישאַנז אָדער האַלטן עס קלאַסיש, דעם רעצעפּט איז זיכער צו ימפּאָנירן סעאַפאָאָד ליבהאבערס. הנאה דיין פריש גרילד האָמאַר ראָללס מיט די שליימעסדיק קאַמפּלאַמענטינג זייטן!
בעסטער פּאָרינגז
- קריספּי זיס קאַרטאָפל פרייז
- קלאַסיש קאָלעסלאַוו
- גרילד פּאַפּשוי אויף די קאָב
- טשילד ווייַס ווייַן אָדער אַ קאַלט מעלאָכע ביר
- פריש פרוכט סאַלאַט