<ט5> אינסטרוקציעס <ט6> <ט7>1. פייער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל <ט3> אָנהייב דורך לייטינג דיין Arteflame גריל און לאָזן עס צו היץ אַרויף. איר וועט קאָכן די קאַסטערד אין היץפּראָאָף קיילים געשטעלט אויף די ויסווייניקסט, קולער ברעג פון די גרילל.

<ט7>2. צוגרייטן די פּאַפּשוי קאַסטערד <ט3> אין אַ בלענדער, פאַרבינדן די פּאַפּשוי קערנאַלז און שווער קרעם. צונויפגיסן ביז גלאַט, דעמאָלט שפּאַנונג די געמיש דורך אַ פייַן-מעש זיפּ אין אַ היץפּראָאָף שיסל צו באַזייַטיקן די סאָלידס, דרינגלעך אַראָפּ צו עקסטראַקט ווי פיל פליסיק ווי מעגלעך. אַוועקוואַרפן די סאָלידס.

<ט3> לייג די מילך, צוקער און זאַלץ צו די פּאַפּשוי-ינפיוזד קרעם. אין אַ באַזונדער שיסל, וויסק די יי יאָוקס ביז זיי זענען בלאַס און גלאַט. ביסלעכווייַז לייגן די וואַרעם פּאַפּשוי-קרעם געמיש צו די יי יאָוקס, ווהיסקינג קעסיידער צו ויסמייַדן קוקינג די עגגס. קאָך אין די וואַניל עקסטראַקט.

<ט7>3. קאָכן די קאַסטערד אויף די גרילל <ט3> גיסן די קאַסטערד געמיש יוואַנלי אין קליין, היץפּראָאָף ראַמעקינס. שטעלן די ראַמעקינס אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די אַרטעפלאַמע גריל ווו די היץ איז נידעריקער, און דעקן יעדער ראַמעקין לוסלי מיט שטער צו פאַרמייַדן דירעקט היץ פון סקאָרטשינג די קאַסטערד.

<ט3> קאָכן די קאַסטערדז אויף די גריל פֿאַר וועגן 30-40 מינוט, אָדער ביז די קאַסטערד איז באַשטימט אָבער נאָך אַ ביסל דזשיגגלי אין דעם צענטער. דרייען די ראַמעקינס טייל מאָל צו ענשור אפילו קוקינג.

<ט3> אַמאָל געטאן, קערפאַלי באַזייַטיקן די ראַמעקינס פון די גרילל און לאָזן זיי קיל צו צימער טעמפּעראַטור. דעמאָלט דעקן און ריפרידזשערייט פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה אָדער ביז ונ דורך טשילד.

<ט7>4. קאַראַמעליזע די צוקער טאַפּינג <ט8> <ט3> איידער געדינט, שפּריצן אַ דין, אפילו פּלאַסט פון גראַנולאַטעד צוקער איבער די שפּיץ פון יעדער קאַסטערד. ניצן אַ קיך שטורקאַץ צו קעראַמאַליז די צוקער ביז עס פארמען אַ גאָלדען, קריספּי סקאָרינקע. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ שטורקאַץ, איר קענען שטעלן די ראַמעקינס צוריק אויף די גריל פֿאַר אַ ביסל מינוט, וואַטשינג קערפאַלי צו ויסמיידן ברענען די צוקער.

<ט7>5. דינען און הנאה

לאָזן די קעראַמאַלייזד צוקער קיל פֿאַר אַ מינוט ביז עס כאַרדאַנז, דעמאָלט דינען די פּאַפּשוי קרים ברולעע מיד. דער קאַנטראַסט צווישן די קרימי קאַסטערד און די קרונטשי צוקער טאַפּינג מאכט אַ דילייטפאַל פאַרבייַסן דערפאַרונג.

עצות פֿאַר דער בעסטער פּאַפּשוי קרים ברולעע

<ט9> <ט10> גרילל טעמפּעראַטור : האַלטן די קאַסטערדז אויף די קולער ויסווייניקסט ברעג פון די גרילל צו ויסמיידן אָוווערקוקינג און ענשור אפילו באַשטעטיקן.<ט10> <ט66> גלאַט קאַסטערד <ט67>: סטריינינג די פּאַפּשוי-קרעם געמיש איז יקערדיק פֿאַר אַ גלאַט, סילקי קאַסטערד.<ט10> <ט66> אפילו קאַראַמעליזאַטיאָן <ט67>: האַלטן די שטורקאַץ נאָענט צו די צוקער און מאַך עס אין אַ קייַלעכיק באַוועגונג צו ענשור אפילו קעראַמאַליזיישאַן.<ט24> <ט5> מסקנא <ט6>

קוקינג פּאַפּשוי קרים ברולעע אויף די אַרטעפלאַמע גריל מוסיף אַ סאַטאַל רויך טאַם צו דעם קלאַסיש פאַרבייַסן, מאכן עס אַ יינציק און עלעגאַנט מייַכל. די קרימי קאַסטערד קאַמביינד מיט די קעראַמאַלייזד צוקער סקאָרינקע איז זיכער צו ימפּאָנירן דיין געסט אין קיין דרויסנדיק צונויפקום.

<ט5> ווערייישאַנז <ט6> <ט84> <ט10> האָניק פּאַפּשוי קרים ברולעע <ט67>: לייג 2 טייבאַלספּונז פון האָניק צו די קאַסטערד געמיש פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַסט פון זיסקייַט.<ט10> Cinnamon Corn Creme Brûlée : ינפיוז די קרעם מיט אַ צימערינג שטעקן פֿאַר אַ וואַרעם, ספּייסט טאַם.<ט10> סייווערי פּאַפּשוי קרים ברולעע <ט67>: לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער און אַ שפּריצן פון ים זאַלץ צו מאַכן אַ זיס-און-סייטער ווערסיע פון ​​​​דעם שיסל.<ט10> קאָקאָסנוס פּאַפּשוי קרים ברולעע: פאַרבייַטן האַלב פון די שווער קרעם מיט קאָקאָסנוס מילך פֿאַר אַ טראַפּיקאַל טוויסט.<ט10> פּאַפּשוי און וואַניל בעבל קרים ברולעע <ט67>: ניצן אַ וואַניל בעבל פּאַד אַנשטאָט פון עקסטראַקט פֿאַר אַ דיפּער, מער קאָמפּליצירט וואַניל טאַם.<ט105> <ט5> בעסטער פּאָרינגז <ט6> <ט9> <ט10> <ט66> טרינקען <ט67>: פּאָר מיט אַ גלאז פון שפּעט שניט ווייַן אָדער אַ ליכט, פרוטי פאַרבייַסן ווייַן ווי Moscato.<ט10> גאַרניש : דינען מיט פריש בעריז אָדער אַ שפּריצן פון פיינלי געהאַקט מינץ פֿאַר אַ פּלאַצן פון קאָלירן און טאַם.<ט10> קאָמפּלעמענטאַרי פאַרבייַסן <ט67>: א ליכט לימענע סאָרבעט אָדער פריש פרוכט סאַלאַט קאַמפּלאַמאַנץ די ריטשנאַס פון די קרים ברולעע.<ט24> <ט122><ט24>