צוגרייטן די פּיצאַ טייג:
<ט9> <ט10> ראָולד אויס דיין פּיצאַ טייג אויף אַ פלאָורעד ייבערפלאַך צו אַ 12-אינטש קרייַז, וועגן 1/4 אינטש דיק. <ט26> <ט13> <ט10>פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גרילל פּיצאַ ויוון:
<ט9> <ט10> פייַער דיין אַרטעפלאַמע גרילל מיט די פּיצע ויוון אַטאַטשמאַנט, באַהיצונג עס צו אַ הויך טעמפּעראַטור (אַרום 500-600 ° F). <ט26> <ט13> <ט10>אַסעמבאַל די פּיצאַ:
<ט9> <ט10> לייטלי מעל דיין פּיצע שאָלעכץ און שטעלן די ראָולד-אויס טייג אויף עס. פאַרשפּרייטן די פּאָמידאָר סאָוס יוואַנלי איבער די טייג, לאָזן אַ קליין גרענעץ אַרום די עדזשאַז. <ט10> צעטיילן די סלייסט מאָזזאַרעללאַ קעז איבער דעם סאָוס. שפּריצן אַ ביסל מאַסלינע ייל און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.<ט13> <ט26> <ט13> <ט10>קאָכן די פּיצאַ:
<ט9> <ט10> רוק די פּיצע אַנטו די הייס פּיצע שטיין אין די Arteflame פּיצע ויוון. קאָכן פֿאַר וועגן 5-7 מינוט, אָדער ביז די סקאָרינקע איז פּאַפי, קרוכלע און אַ ביסל טשערד, און די קעז איז צעלאָזן און באַבלי. <ט10> האַלב וועג דורך די קוקינג, לייגן פריש באַסיל בלעטער צו פאַרמייַדן זיי פון ברענען. <ט26> <ט13> <ט10>דינען:
<ט9> <ט10> אַראָפּנעמען די פּיצאַ פון די ויוון ניצן די פּיצאַ שאָלעכץ. לאָזן עס קיל פֿאַר אַ ביסל מינוט, דעמאָלט שפּריצן מיט אַ ביסל מער מאַסלינע ייל אויב געוואלט. <ט10>שנייַדן אין סלייסיז און דינען מיד. <ט13> <ט26> <ט13> <ט100> <ט3> מסקנא <ט4> <ט5> די Margherita פּיצאַ אויף די אַרטעפלאַמע גרילל ברענגט אַ רויכיק טיפקייַט צו אַ טראדיציאנעלן רעצעפּט, וואָס מאכט עס אַ סטאַנדאַוט שיסל פֿאַר קיין דרויסנדיק קוקינג געשעעניש. עס איז פּשוט, פריש און געשמאַק סאַטיספייינג.