שליימעסדיק גרילד אָמעלעט רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
<ט1> שליימעסדיק גרילד פייַנקוכן אויף די אַרטעפלאַמע גרילל <ט2>
<ט3> הקדמה: <ט4>
<ט5> הייבן דיין פרישטיק שפּיל מיט דעם יינציק און געשמאַק רעצעפּט פֿאַר אַ גרילד פייַנקוכן אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די גריללינג פּראָצעס מוסיף אַ רויכיק טאַם און בישליימעס קאָכן די פייַנקוכן, קריייטינג אַ פּוכיק, פלייווערפאַל שיסל. גיי דעם פירער צו מאַכן אַ פייַנקוכן פייַנקוכן וואָס וועט ימפּאָנירן אַלעמען אויף דיין טיש.
<ט3> ינגרידיאַנץ: <ט4>
<ט9>
<ט10>4 גרויס עגגס <ט11>
<ט10>1/4 גלעזל מילך אָדער קרעם <ט11>
<ט10> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט11>
<ט10>1 לעפל פּוטער <ט11>
<ט10>1/2 גלעזל שרעדיד קעז (טשעדדאַר, מאָזזאַרעללאַ, אָדער דיין ברירה) <ט11>
<ט10>1/2 גלעזל דאַקט וועדזשטאַבאַלז (גלאָק פּעפּערז, אַניאַנז, טאַמאַטאָוז, מאַשרומז, שפּינאַט) <ט11>
<ט10> פריש הערבס פֿאַר גאַרניש (פּעטרעשקע, טשייווז) <ט11>
<ט10> אָפּטיאָנאַל: סלייסט אַוואָקאַדאָ און קאַרש טאַמאַטאָוז פֿאַר סערווינג <ט11>
<ט10>אָפּטיאָנאַל: טאָסט <ט11>
<ט28>
<ט29>
<ט3> אינסטרוקציעס: <ט4>
<ט33>
<ט10>
<ט5> פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גרילל: <ט6>
<ט33>
<ט10> פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גריל. פאַרזיכערן אַז די גריל ייבערפלאַך איז ריין און געזונט-וילד צו פאַרמייַדן סטיקינג.
<ט40>
<ט11>
<ט10>
<ט5> צוגרייטן די יי געמיש: <ט6>
<ט33>
<ט10> אין אַ מיקסינג שיסל, וויסק צוזאַמען די עגגס, מילך אָדער קרעם, זאַלץ און פעפער ביז געזונט קאַמביינד. פֿאַר אַן עקסטרע גלאַט געוועב, גיסן די טייג דורך אַ זייַער איידער איר נוצן עס. דעם וועט רימוווז אַלע לאַמפּס, אאז"ו ו און רעזולטאַט אין אַ סילקי גלאַט געוועב.
<ט40>
<ט11>
<ט10>
<ט5> צוגרייטן די וועדזשטאַבאַלז: <ט6>
<ט33>
<ט10> לייטלי סאָטיי די דייסט וועדזשטאַבאַלז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד ביז זיי זענען ווייך. מאַך צו די אַרויס ברעג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד צו האַלטן וואַרעם.
<ט40>
<ט11>
<ט10>
<ט5> קאָכן די פייַנקוכן: <ט6>
<ט33>
<ט10> שטעלן די פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד און לאָזן עס צעשמעלצן און סיזינג. <ט11>
<ט10> פּאַמעלעך גיסן די יי געמיש אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד, פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי.
<ט10> קאָכן ביז די עדזשאַז אָנהייבן צו שטעלן, וועגן 2-3 מינוט. <ט11>
<ט10>אויב איר לייגן טאָסט, לייטלי פּוטער די ברויט און לייגן די ברויט פּוטער זייַט אַראָפּ אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד פֿאַר טאָוסט.
<ט40>
<ט11>
<ט10>
לייג פילינגז:
<ט33> <ט10> שפּריצן די שרעדיד קעז און סאַטיד וועדזשטאַבאַלז יוואַנלי איבער איין האַלב פון די פייַנקוכן. <ט11> <ט10> ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו קערפאַלי פאַרלייגן די אנדערע העלפט איבער די פילינגז. <ט40> <ט11> <ט10> <ט5> ענדיקן קוקינג: <ט6> <ט33> <ט10> קאָכן פֿאַר נאָך 1-2 מינוט, אָדער ביז די קעז איז צעלאָזן און די פייַנקוכן איז גאָר שטעלן. <ט11> <ט40> <ט11> <ט10> <ט5> דינען: <ט6> <ט33> <ט10> קערפאַלי רוק די פייַנקוכן אַנטו אַ טעלער. <ט11> <ט10> גאַרניש מיט פריש הערבס און דינען מיט סלייסט אַוואָקאַדאָ און קאַרש טאַמאַטאָוז אויב געוואלט. <ט10> לייג די טאָוסטיד ברויט. <ט11> <ט40> <ט11> <ט40> <ט3> עצות: <ט4> <ט9> <ט10> ניצן פריש, הויך-קוואַליטעט עגגס פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב. <ט10> קאַסטאַמייז דיין פייַנקוכן מיט דיין באַליבסטע פילינגז אַזאַ ווי שינקע, בייקאָן אָדער פאַרשידענע טייפּס פון קעז. <ט10> קאָכן די פייַנקוכן איבער מיטל היץ צו ויסמיידן ברענען און ענשור אפילו קוקינג. <ט11> <ט28> <ט3> מסקנא: <ט4> <ט5> מאכן אַ גרילד פייַנקוכן אויף די אַרטעפלאַמע גריל מוסיף אַ דילייטפאַל רויך טאַם און ינשורז אַ בישליימעס האַלב, פּוכיק שיסל. צי פֿאַר אַ אָפּרוטעג בראַנטש אָדער אַ ספּעציעל משפּחה פרישטיק, דעם רעצעפּט איז זיכער צו ווערן אַ באַליבסטע. פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל און הנאה אַ געשמאַק, האַרציק פייַנקוכן צו אָנהייבן דיין טאָג רעכט!