גרינג משפּחה מיטאָג געדאנקען: גרילד הינדל מיט וועדזשיז און קנאָבל קרייַטעכץ פּוטער
אָנהייב דורך פירינג דיין Arteflame גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. איר וועט וועלן די צענטער גריל רייַבן צו דערגרייכן אַ סירינג טעמפּעראַטור פון אַרום 1,000 ° F, בשעת די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ זאָל זיין אין אַ מעסיק היץ.
<ט58>2. צוגרייטן די קנאָבל הערב פּוטער <ט3> אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די מינסט קנאָבל, פריש ראָוזמערי, טהימע און אַ קניפּ פון זאַלץ. צעשמעלצן די פּוטער איבער די פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן די קולער ברעג, דעמאָלט מישן אין די קנאָבל און הערבס. לאָזן עס דזשענטלי ינפיוז פֿאַר וועגן 2-3 מינוט. שטעלן באַזונדער.<ט58>3. צייַט די הינדל שפּריצן די הינדל בריסט ברייטהאַרציק מיט זאַלץ, פעפער און אַ קוועטש פון לימענע זאַפט. לאָזן די הינדל מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט צו אַרייַנציען די פלייווערז.<ט58>4. צאָרן די הינדל <ט59> <ט3> שטעלן די הינדל בריסט אויף די צענטער גריל רייַבן צו סיר פֿאַר וועגן 2 מינוט אויף יעדער זייַט, קריייטינג אַ שיין סקאָרינקע. אַמאָל סעאַרעד, מאַך די הינדל צו די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ צו פאָרזעצן קוקינג. קאָכן פֿאַר נאָך 5-7 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 150 ף. געדענקט צו באַזייַטיקן די הינדל ווען עס איז 15 ° F אונטער די ציל טעמפּעראַטור, ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן ווי עס רעסץ.<ט58>5. גרילל די וועדזשטאַבאַלז <ט3> בשעת די הינדל איז קוקינג, צולייגן די בראַקאַלי, גלאָק פּעפּערז, צוקיני און רויט ציבעלע אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. שפּריצן מיט עטלעכע פון די קנאָבל קרייַטעכץ פּוטער, און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. גרילל די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 6-8 מינוט, טאָסינג טייל מאָל, ביז זיי זענען ווייך און אַ ביסל טשערד.<ט58>6. דינעןאַמאָל די הינדל איז געטאן, רעפטל עס און דינען עס מיט די גרילד וועדזשטאַבאַלז. דריזזלע די רוען קנאָבל קרייַטעכץ פּוטער איבער די שפּיץ פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַסט פון טאַם.
<ט5> עצות <ט6> <ט7> <ט8> ניצן פריש הערבס <ט10>: פריש ראָוזמערי און טהימע מאַכן אַ גרויס חילוק אין טאַם, אָבער איר קענען פאַרבייַטן מיט דאַר הערבס אויב דארף.<ט8> <ט9> סטרויערן די וועדזשיז <ט10>: פילן פריי צו ויסבייַטן די וועדזשטאַבאַלז באזירט אויף דיין משפּחה ס פּרעפֿערענצן. ספּאַרזשע, קאַרש טאַמאַטאָוז אָדער קעראַץ אַרבעט אויך גוט.<ט8> <ט9> לייגן עטלעכע היץ <ט10>: אויב דיין משפּחה לייקס אַ ביסל פון געווירץ, לייגן עטלעכע קראַשט רויט פעפער פלאַקעס צו די קנאָבל קרייַטעכץ פּוטער.<ט52> <ט5> מסקנא <ט6> <ט3> דעם גרילד הינדל מיט וועדזשיז און קנאָבל קרייַטעכץ פּוטער איז אַן גרינג און געזונט מיטאָג געדאַנק אַז דיין משפּחה וועט בעטן ווידער און ווידער. די שיסל איז פּשוט אָבער פלייווערפאַל, מיט בישליימעס האַלב הינדל און אַ פאַרביק מענגע פון וועדזשטאַבאַלז, אַלע טייד צוזאַמען מיט אַ געשמאַק קנאָבל קרייַטעכץ פּוטער.<ט5> רעצעפּט ווערייישאַנז <ט6> <ט58>1. <ט9> לימענע קרייַטעכץ הינדל מיט גרילד ספּאַרזשע <ט10> <ט59> <ט3> ויסבייַטן די ראָוזמערי און טהימע פֿאַר פריש באַסיל און פּעטרעשקע, און דינען מיט גרילד ספּאַרזשע און קאַרש טאַמאַטאָוז.<ט58>2. <ט9> געווירציק קאַדזשון הינדל מיט זיס פּאַטייטאָוז <ט10> <ט59> <ט3> געווירץ די הינדל מיט קאַדזשון בשמים און דינען מיט גרילד זיס קאַרטאָפל וועדזשיז און גרין בינז.<ט58>3. <ט9> באַלסאַמיק גלייזד הינדל מיט גרילד פּאַטלעזשאַן <ט10> <ט59> <ט3> ניצן אַ באַלסאַמיק רעדוקציע אויף די הינדל, און פּאָר עס מיט גרילד פּאַטלעזשאַן און רויט גלאָק פּעפּערז.<ט58>4. <ט9> קנאָבל פּאַרמעסאַן הינדל מיט גרילד בראַקאַליני <ט10> <ט59> <ט3> מאַנטל די הינדל אין אַ קנאָבל פּאַרמאַזאַן געמיש און גריל צוזאמען בראַקאַלי און רויט אַניאַנז.<ט58>5. <ט9> באַרביקיו הינדל מיט גרילד פּאַפּשוי און אַוואָקאַדאָ סאַלאַט <ט10> <ט59> <ט3> מאַרינירן די הינדל אין דיין באַליבסטע באַרביקיו סאָוס, און דינען מיט גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב און אַ אַוואַקאַדאָו סאַלאַט.<ט5> בעסטער פּאָרינגז <ט6> <ט7> <ט8> זייַט שיסל: גרילד קנאָבל ברויט אָדער אַ ליכט מאַקאַראָנען סאַלאַט <ט8> <ט9> טרינקען <ט10>: א קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ טשילד ייסט טיי <ט11> <ט8> <ט9> פאַרבייַסן <ט10>: פריש פרוכט סאַלאַט אָדער לימענע סאָרבעט <ט11> <ט52>
