<ט3> אינסטרוקציעס: <ט4> <ט35> <ט10> פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. <ט11> <ט10> שטעלן די מיטל פאַן אויף די גריל און ברענגען די גרינס יויך צו אַ קאָכן. דעמאָלט מאַך די סאָוס פּאַן צו די אַרויס פון די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ צו אַ נידעריקער היץ געגנט, לייגן די קאָוסקאָוס און לאָזן זיצן פֿאַר 5 מינוט. פּוך מיט אַ גאָפּל און שטעלן באַזונדער.<ט11> <ט10> אין אַ שיסל, וואָרף די גלאָק פעפער, צוקיני און רויט ציבעלע מיט מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער. <ט10> שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אויף די פלאַך גרילל קאָאָקטאָפּ און קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט, טורנינג טייל מאָל, ביז ווייך און אַ ביסל טשערד. <ט10> בשעת די וועדזשטאַבאַלז קאָכן, צעהאַקן זיי אין ביס-סייזד ברעקלעך. <ט10>אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די האַלב קאָוסקאָוס מיט די גרילד וועדזשטאַבאַלז, פריש פּעטרעשקע, און קראַמבאַלד פעטאַ קעז. <ט10> שפּריצן מיט לימענע זאַפט און וואָרף צו פאַרבינדן. <ט11> <ט10> צייַט מיט נאָך זאַלץ און פעפער צו טעם <ט52> <ט3> עצות: <ט4> <ט9> <ט10> פּרוּווט בעקיצער ענדיקן די קאָוסקאָוס גלייַך אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד פֿאַר אַ קרונטשי טשאַר. <ט10> פֿאַר צוגעלייגט טאַם, שפּריצן עטלעכע סמאָוקט פּאַפּריקאַ אָדער קומין אין די קאָוסקאָוס איידער געדינט. <ט11> <ט10> דינען די גרילד קאָוסקאָוס וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור ווי אַ זייַט שיסל אָדער הויפּט קאָרס. <ט10> לייג גרילד הינדל אָדער שרימפּ פֿאַר אַ פּראָטעין בוסט. <ט11> <ט30> <ט3> מסקנא: <ט4> <ט5> גרילינג קאָוסקאָוס אויף די אַרטעפלאַמע מוסיף אַ רויכיק טיפעניש פון טאַם וואָס טראַנספאָרמז דעם פּשוט שיסל אין אַ גאָורמעט דערפאַרונג. פּערד מיט גרילד וועדזשטאַבאַלז, פריש הערבס און פעטאַ קעז, דעם קאָוסקאָוס איז נערעוודיק און געשמאַק. גאנץ פֿאַר קיין מאָלצייַט, עס איז אַ ווערסאַטאַל שיסל וואָס קענען זיין ינדזשויד ווי אַ זייַט אָדער אַ הויפּט קאָרס. פּרוּווט דעם גרילד קאָוסקאָוס רעצעפּט הייַנט און געניסן די יינציק פלייווערז און טעקסטשערז עס ברענגט צו דיין טיש.