גרילד פּאָלענטאַ רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

<ט0> <ט1> גרילד פּאָלענטאַ רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל <ט2>

אַנטדעקן אַ נייַע וועג צו געניסן פּאָלענטאַ מיט דעם געשמאַק גרילד ווערסיע, גאנץ פֿאַר קיין מאָלצייַט. גרילינג פּאָלענטאַ אויף די אַרטעפלאַמע מוסיף אַ דילייטפאַל רויכיק טאַם און קריספּי געוועב, טראַנספאָרמינג דעם קלאַסיש שיסל אין אַ גורמיי פרייד. צי געדינט ווי אַ זייַט שיסל אָדער פאַרשפּייַז, די גאָלדען, קריספּי פּאָלענטאַ סלייסיז זענען גרינג צו צוגרייטן און פּאָר געזונט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַפּינגז און סאָסיז. הנאה דעם יינציק געשמאַק און ווערסאַטילאַטי פון גרילד פּאָלענטאַ מיט דעם פּשוט און פלייווערפאַל רעצעפּט.

<ט8> ינגרידיאַנץ: <ט9> <ט10> <ט11>1 גלעזל פּאָלענטאַ (פּראָסט פּאַפּשוי) <ט12> <ט11>4 טעפּלעך וואַסער <ט12> <ט11>1 לעפעלע זאַלץ <ט12> <ט11>1/2 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז <ט12> <ט11>2 טייבאַלספּונז פּוטער <ט12> <ט11>1 לעפל מאַסלינע ייל <ט12> <ט11> פריש הערבס (אַפּשאַנאַל, פֿאַר גאַרניש) <ט12> <ט25> <ט26><ט27>

אינסטרוקציעס:

<ט30> <ט11> אין אַ מיטל פאַן, ברענגען 4 טעפּלעך פון וואַסער צו אַ קאָכן. לייג די זאַלץ.<ט12> <ט11> ביסלעכווייַז וויסק אין די פּאָלענטאַ, רידוסינג די היץ צו נידעריק. קאָכן, סטערינג אָפט, ביז די פּאָלענטאַ איז דיק און קרימי, וועגן 20-25 מינוט. <ט11> אַראָפּנעמען די פּאָלענטאַ פון די היץ און קאָך אין די פּאַרמעסאַן קעז און פּוטער ביז גאָר צעלאָזן און קאַמביינד. <ט11> גיסן די פּאָלענטאַ אין אַ גריסט באַקינג שיסל, פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי. לאָזן עס צו קילן און שטעלן פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה, אָדער ריפרידזשערייט אַרויף צו 24 שעה. <ט11> פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. <ט12> <ט11> אַמאָל די פּאָלענטאַ איז באַשטימט, שנייַדן עס אין סלייסיז אָדער סקווערז. <ט12> <ט11> באַרשט די פּאָלענטאַ סלייסיז מיט מאַסלינע ייל אויף ביידע זייטן. <ט12> <ט11> שטעלן די פּאָלענטאַ סלייסיז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד און קאָכן פֿאַר 4-5 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז זיי זענען גילדענע און קריספּי מיט אַ פייַן אפילו בראָטן. <ט11> אַראָפּנעמען פון די גריל און גאַרניש מיט פריש הערבס אויב געוואלט <ט49> <ט8> עצות: <ט9> <ט10> <ט11> פֿאַר צוגעלייגט טאַם, מישן געהאַקט הערבס ווי ראָוזמערי אָדער טהימע אין די פּאָלענטאַ איידער עס שטעלט. <ט12> <ט11> דינען די גרילד פּאָלענטאַ מיט אַ זייַט פון מאַרינאַראַ סאָוס אָדער אַ שפּריצן פון עקסטרע פּאַרמעסאַן קעז. <ט11> גרילד פּאָלענטאַ קענען זיין אַ גרויס באַזע פֿאַר טאַפּינגז ווי סאַטיד מאַשרומז אָדער גרילד וועדזשטאַבאַלז. <ט25> <ט8> מסקנא: <ט9> <ט3> גרילינג פּאָלענטאַ אויף די אַרטעפלאַמע מוסיף אַ דילייטפאַל רויך טאַם און קריספּי געוועב צו דעם קלאַסיש שיסל. גרינג צו צוגרייטן, גרילד פּאָלענטאַ מאכט אַ ווערסאַטאַל זייַט שיסל אָדער פאַרשפּייַז וואָס פּערז געזונט מיט פאַרשידן מילז. צי איר דינען עס מיט אַ האַרציק מאַרינאַראַ סאָוס אָדער ענדזשויינג עס מיט אַ שפּריצן פון פריש הערבס, דעם גרילד פּאָלענטאַ רעצעפּט איז זיכער צו זיין אַ שלאָגן. פּרוּווט עס הייַנט און געניסן די געשמאַק געשמאַק און געוועב וואָס גרילינג ברענגט צו פּאָלענטאַ.