<ט0>
<ט1>
<ט2> הינדל טיקקאַ מאַסאַלאַ אויף די אַרטעפלאַמע גרילל רעצעפּט <ט3>
<ט4> דערפאַרונג די וויבראַנט פלייווערז פון טשיקקען טיקקאַ מאַסאַלאַ רעכט אין דיין באַקיאַרד מיט דעם אַרטעפלאַמע גרילל רעצעפּט. עס קאַמביינז רויכיק גרילד הינדל מיט אַ קרימי, ספּייסט פּאָמידאָר סאָוס פֿאַר אַ שיסל וואָס איז בערסטינג מיט טאַם.
<ט6> ינגרידיאַנץ: <ט7>
<ט4> פֿאַר די הינדל טיקקאַ: <ט5>
<ט4>2 לבס הינדל ברוסט, שנייַדן אין שטיקער
1 גלעזל קלאָר יאָגורט
2 לעפל לימענע זאַפט
2 טיספּונז טורמעריק פּודער
2 טיספּונז garam masala
1 לעפעלע קומין פּודער
1 לעפעלע טשילי פּודער
זאַלץ און פעפער צו טעם
2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
פֿאַר די מאַסאַלאַ סאָוס:
2 טייבאַלספּונז גהע אָדער פּוטער
1 גרויס ציבעלע, פיינלי געהאַקט
3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
1-אינטש שטיק ינגבער, מינסט
1 קאַן (14 אַז) קראַשט טאַמאַטאָוז
1 לעפל פּאָמידאָר פּאַפּ
2 טיספּונז garam masala
1 לעפעלע פּאַפּריקאַ
1 גלעזל שווער קרעם
זאַלץ צו טעם
פריש סילאַנטראָו, פֿאַר גאַרניש
<ט32> אינסטרוקציעס: <ט7>
<ט11> מאַרינירן די הינדל: <ט11> אין אַ שיסל, מישן יאָגורט, לימענע זאַפט, טורמעריק, גאַראַם מאַסאַלאַ, קומין, טשילי פּודער, זאַלץ און פעפער. לייג הינדל שטיקער, מאַנטל געזונט, און מאַרינירן פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה, פּרעפעראַבלי יבערנאַכטיק. : <ט11> באַרשט די הינדל מיט גרינס ייל און גריל ביז טשערד און האַלב, וועגן 5-7 מינוט פּער זייַט. אַראָפּנעמען און שטעלן באַזונדער.גרילד הינדל טיקקאַ מאַסאַלאַ רעצעפּט - אַרטעפלאַמע גרילל מאַגיק
צוגרייטן די מאַסאַלאַ סאָוס:
אין אַ סקילאַט אויף די אַרטעפלאַמע, צעשמעלצן גהע. לייג אַניאַנז, קנאָבל און ינגבער, סאָטייינג ביז די אַניאַנז זענען ווייך. קאָך אין קראַשט טאַמאַטאָוז, פּאָמידאָר פּאַפּ, גאַראַם מאַסאַלאַ און פּאַפּריקאַ. סימער פֿאַר 10 מינוט.
קאַמביין הינדל און סאָוס:
לייג די גרילד הינדל צו די סקילאַט מיט דעם סאָוס. גיסן אין די שווער קרעם, קאָך געזונט, און מליען פֿאַר נאָך 5-10 מינוט ביז דער סאָוס טיקאַנז. דינען דיין טשיקקען טיקקאַ מאַסאַלאַ מיט נאַאַן אָדער רייַז פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט. <ט54>
גריל עצות:
זאָרגן אַז דיין הינדל איז געזונט מאַרינאַטעד פֿאַר דער בעסטער טאַם ינפיוזשאַן.
