שליימעסדיק גרילד שניצל רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל: אַ קריספּי פרייד
<ט0>
<ט1> גרילד שניצל אויף די אַרטעפלאַמע גרילל רעצעפּט <ט2>
<ט3> הקדמה <ט4>
<ט5> נעמען דיין גרילינג צו נייַע קולינאַריש כייץ מיט דעם געשמאַק שניצל רעצעפּט, צוגעפאסט פֿאַר די אַרטעפלאַמע גריל. שניצל, טראַדישאַנאַלי אַ ברעאַדעד און געפּרעגלט קוטלעט, געץ אַ דילייטפאַל סמאָוקי טוויסט ווען גרילד, מאכן עס אַ לייטער אנדער ברירה צו דער קלאַסיש פּאַן-געפּרעגלט ווערסיע. פּערפעקט פֿאַר אַ שנעל און געשמאַק מאָלצייַט, דעם רעצעפּט וועט ברענגען אַ שטיק פון אַוסטריאַן און דייַטש קוויזין צו דיין באַקיאַרד.
<ט3>ינגרידיאַנץ <ט4>
<ט9>
<ט10>4 ביינדלעך כאַזער אָדער קאַלבפלייש קוטלעץ, פּאַונדיד צו 1/4 אינטש גרעב <ט11>
<ט10>1 גלעזל אַלע-ציל מעל <ט11>
<ט10>2 גרויס עגגס, געשלאגן <ט11>
<ט10>2 טעפּלעך ברעאַדקרומבס <ט11>
<ט10> זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער <ט11>
<ט10> לימענע וועדזשיז, פֿאַר סערווינג <ט11>
<ט10> אַפּשאַנאַל: אַ שפּריצן פון פּאַפּריקאַ אָדער דאַר פּעטרעשקע פֿאַר געווירץ <ט11>
<ט24>
<ט3> אינסטרוקציעס <ט4>
פּריפּערינג די קוטלעץ
<ט41> <ט10> געווירץ די קוטלעץ: געווירץ יעדער קוטלעט ברייטער האנט מיט זאַלץ און פעפער. <ט10> <ט43>ברעדינג סטאַנציע: שטעלן אַרויף דריי פּליטקע קיילים - איינער מיט מעל, איינער מיט געשלאגן עגגס, און איינער מיט ברויט ברעקלעך. <ט10> ברויט די קוטלעץ: דרעדזש יעדער קוטלעט ערשטער אין מעל, שאַקינג אַוועק קיין וידעפדיק, דאַן טונקען אין געשלאגן עגגס, און לעסאָף מאַנטל ונ דורך מיט ברעאַדקרומבס. <ט54>גריל די שניצל
<ט57> <ט10> <ט43> פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גרילל: היץ אַרויף דיין גרילל צו באַקומען עס גרייט. <ט10> גרילל די שניצל: שטעלן די ברעד קוטלעץ גלייַך אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די גרילל. קאָכן פֿאַר וועגן 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט אָדער ביז די ברעאַדקרומבס זענען גאָלדען ברוין און קריספּי, און די פלייש איז האַלב דורך. <ט10> <ט43>אָפּטיאָנאַל פלאַוואָרס: פֿאַר עקסטרע טאַם, שפּריצן אַ ביסל פּאַפּריקאַ אָדער דאַר פּעטרעשקע אויף די שניצל בעשאַס די לעצטע מינוט פון גרילינג. <ט54>סערווינג
<ט73> <ט10> <ט43>סערווירן<ט44>: סערווירן גלייך דעם געגרילט שניצל, באגלייט מיט לימענע-וועדזשעס צו קוועטשן איבער די פלייש. <ט54> <ט3> מסקנא <ט4>דעם גרילד שניצל רעצעפּט אָפפערס אַ פאַנטאַסטיש וועג צו געניסן אַ באַליבט שיסל מיט ווייניקער ייל און מער טאַם, דאַנק צו די רויכיק טשאַר פון די אַרטעפלאַמע גריל. דאָס איז אַ גאנץ שיסל פֿאַר יענע וואָס אָפּשאַצן די קריספּי יקסטיריער און ווייך פלייש פון אַ טראדיציאנעלן שניצל אָבער ווילן אַ כעלטיער, גרילד ווערסיע.
