זומער פאַרקויף גייט אויף איצט!!!

גאנץ גרילד נאַאַן רעצעפּט אויף אַרטעפלאַמע גרילל

freshly grilled Naan bread
<ט0>
<ט9> <ט10> גרילד נאַאַן אויף די אַרטעפלאַמע גרילל רעצעפּט <ט11> <ט12> דערפאַרונג די פרייד פון מאַכן דיין אייגן נאַאַן ברויט אויף די Arteflame Grill. דעם גרינג רעצעפּט וועט געבן איר ווייך, פּוכיק און אַ ביסל טשערד נאַאַן, גאנץ פֿאַר אַקאַמפּאַניינג דיין באַליבסטע גרילד קיילים.

<ט14> ינגרידיאַנץ: <ט15> <ט16> <ט17>2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל, פּלוס עקסטרע פֿאַר דאַסטינג <ט18> <ט17>1 צפּ צוקער <ט18> <ט17>1 צפּ זאַלץ <ט18> <ט17>1 צפּ באַקינג פּודער <ט18> <ט17>2 צפּ אַקטיוו טרוקן הייוון <ט18> <ט17>3 טבספּ וואַרעם וואַסער <ט18> <ט17>5 טבספּ יאָגורט (קלאָר) <ט18> <ט17>2 טבספּ מאַסלינע ייל, פּלוס עקסטרע פֿאַר בראַשינג <ט18> <ט17> וואַרעם וואַסער, ווי דארף פֿאַר טייג <ט18> <ט17> קנאָבל קלאָוועס, מינסט (אַפּשאַנאַל) <ט18> <ט17> פריש סילאַנטראָו, געהאַקט (אַפּשאַנאַל) <ט18> <ט39> <ט40> <ט41><ט4>

אינסטרוקציעס:

<ט45> <ט17> <ט12> צוגרייטן די הייוון געמיש: <ט13> <ט16> <ט17> צעלאָזן צוקער אין 3 טבספּ וואַרעם וואַסער. שפּריצן די הייוון איבער די וואַסער און לאָזן עס זיצן פֿאַר וועגן 10 מינוט ביז פראָטי. <ט39> <ט18> <ט17> <ט12> מאַכן די טייג: <ט13> <ט16> אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די מעל, זאַלץ און באַקינג פּודער. לייג די יאָגורט, מאַסלינע ייל, און די הייוון געמיש. ביסלעכווייַז לייגן וואַרעם וואַסער ווי איר מישן ביז אַ ווייך טייג פארמען.<ט18> ניד די טייג אויף אַ פלאָורעד ייבערפלאַך פֿאַר 5-7 מינוט ביז עס איז גלאַט און גומע. שטעלן עס צוריק אין די שיסל, דעקן מיט אַ פייַכט שטאָף, און לאָזן עס העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר וועגן 1 שעה, אָדער ביז דאַבאַלד אין גרייס. <ט39> <ט18> <ט17> <ט12> פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גרילל: <ט13> <ט16> <ט17> באַקומען דיין אַרטעפלאַמע העאַטעד און לייטלי ייל די פלאַך קאָאָקטאָפּ. <ט18> <ט39> <ט18> <ט17> <ט12> פאָרעם די נאַאַן: <ט13> <ט16> <ט17> אַמאָל די טייג איז אויפגעשטאנען, זעץ עס אַראָפּ און טיילן עס אין 6-8 גלייַך טיילן. זעמל יעדער טייל אין אַ פּילקע, דעמאָלט פלאַטאַן און אויסשטרעקן עס אין אַן אָוואַל פאָרעם וועגן 1/4 אינטש דיק. פֿאַר אַ קנאָבל נאַאַן ווערייישאַן, דריקן מינסט קנאָבל און סילאַנטראָו אין די טייג איידער גרילינג. <ט39> <ט18> <ט17> <ט12> גריל די נאַאַן: <ט13> <ט16> <ט17> שטעלן די נאַאַן טייג גלייַך אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך קאָאָקטאָפּ. גרילל פֿאַר וועגן 1-2 מינוט אויף יעדער זייַט אָדער ביז פּאַפט אַרויף און טשאַרד ספּאַץ דערשייַנען. באַרשט מיט מאַסלינע ייל ווי איר פליפּ זיי. <ט39> <ט18> <ט17> <ט12> דינען: <ט13> <ט16> <ט17> דינען די גרילד נאַאַן וואַרעם, בראַשט מיט צעלאָזן פּוטער אָדער גהע, און אָפּטיאָנאַללי ספּרינגקאַלד מיט געהאַקט סילאַנטראָו אָדער קנאָבל. <ט39> <ט18> <ט96> <ט14>גריל עצות: <ט16> <ט17> מאַכט זיכער אַז די אַרטעפלאַמע קאָאָקטאָפּ איז געזונט-סיזאַנד פֿאַר דער בעסטער ניט-שטעקן ייבערפלאַך. <ט17> באַרשט די נאַאַן מיט מאַסלינע ייל איידער גרילינג מוסיף טאַם און העלפּס דערגרייכן די שיין טשערד ספּאַץ. <ט39> <ט4>

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.