אַרטעפלאַמע-גריללעד קאָקאָסנוס שרימפּ מיט געווירציק מאַנגאָ דיפּינג סאָוס
אַרטעפלאַמע-גריללעד קאָקאָסנוס שרימפּ מיט געווירציק מאַנגאָ דיפּינג סאָוס
<ט3> נעמען דיין קאָקאָסנוס שרימפּ צו דער ווייַטער מדרגה דורך קאָכן זיי אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די הויך, אַפֿילו היץ פון די אַרטעפלאַמע גיט די שרימפּ אַ גאנץ, גאָלדען-ברוין סקאָרינקע בשעת זיי האַלטן זיי זאַפטיק ין. פּערד מיט אַ געווירציק מאַנגאָ דיפּינג סאָוס, דעם שיסל איז אַ טראַפּיקאַל פאַרגעניגן אַז ס זיכער צו ימפּאָנירן.<ט5>ינגרידיאַנץ <ט6>
<ט7> פֿאַר די שרימפּ: <ט8>
<ט9>
<ט10>1 לב גרויס שרימפּ, פּילד און דעוועינעד, עקן אויף <ט11>
<ט10>1 גלעזל אַלע-ציל מעל <ט11>
<ט10>1 צפּ זאַלץ <ט11>
<ט10>1 צפּ שוואַרץ פעפער <ט11>
<ט10>1/2 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ <ט11>
<ט10>2 גרויס עגגס <ט11>
<ט10>1 גלעזל פּאַנקאָ ברעאַדקרומבס <ט11>
<ט10>1 גלעזל שרעדיד סוויטאַנד קאָקאָסנוס <ט11>
<ט10>1/4 גלעזל פּאַפּשוי <ט11>
<ט10>4 טבספּ פּוטער (פֿאַר גרילינג) <ט11>
<ט30>
<ט7> פֿאַר די געווירציק מאַנגאָ דיפּינג סאָוס: <ט8>
<ט9>
<ט10> 1 צייַטיק מאַנגאָ, פּילד און דייסט <ט11>
<ט10>1/4 גלעזל מייַאָנעז <ט11>
<ט10>1 טבספּ האָניק <ט11>
<ט10>1 טבספּ לימענע זאַפט <ט11>
<ט10>1 צפּ סריראַטשאַ אָדער הייס סאָוס (סטרויערן צו געשמאַק) <ט11>
<ט10> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט11>
<ט30>
<ט47>
<ט48>
<ט5> אינסטרוקציעס <ט6>
<ט7>1. צוגרייטן די Arteflame Grill
<ט3> פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל, אַלאַוינג די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו היץ יוואַנלי. די ויסווייניקסט פלאַך ייבערפלאַך זאָל זיין אין אַ מיטל טעמפּעראַטור, ידעאַל פֿאַר קוקינג שרימפּ צו אַ גאנץ גאָלדען ברוין אָן ברענען די קאָוטינג.<ט7>2. מאַכן די דיפּינג סאָוס
<ט3> אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער, פאַרבינדן די דייסט מאַנגאָ, מייַאָנעז, האָניק, לייַם זאַפט און סריראַטשאַ. צונויפגיסן ביז גלאַט און קרימי. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער צו טעם. ריפרידזשערייט די סאָוס ביז גרייט צו דינען.<ט7>3. ברויט די שרימפּ <ט8>
<ט3> טרוקן די שרימפּ מיט פּאַפּיר טאַולז. שטעלן אַרויף אַ ברעאַדינג סטאַנציע מיט דריי פּליטקע קיילים. אין דער ערשטער שיסל, מישן די מעל, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, און סמאָוקט פּאַפּריקאַ. אין די רגע שיסל, וויסק די עגגס. אין די דריט שיסל, פאַרבינדן די פּאַנקאָ ברעאַדקרומבס, שרעדיד קאָקאָסנוס און פּאַפּשוי.<ט3> דרעדזש יעדער שרימפּ אין די מעל געמיש, שאָקלען אַוועק קיין וידעפדיק, דאַן טונקען עס אין די געשלאגן עגגס, און לעסאָף דעקן עס מיט די קאָקאָסנוס-פּאַנקאָ געמיש. דריקן די קאָוטינג אַנטו די שרימפּ צו ענשור אַז עס אַדכירז געזונט.<ט7>4. גרילל די שרימפּ
<ט3> שטעלן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די אַרטעפלאַמע גריל. אַמאָל די פּוטער איז צעלאָזן און סיזינג, צולייגן די ברעדיד שרימפּ אויף די קאָאָקטאָפּ. קאָכן פֿאַר וועגן 2-3 מינוט פּער זייַט, ביז די שרימפּ זענען גאָלדען ברוין און קריספּי. די אפילו היץ פון די גריל וועט געבן זיי אַ גאנץ סקאָרינקע בשעת זיי האַלטן זיי ווייך ין.<ט7>5. דינען
<ט3> אַריבערפירן די גרילד קאָקאָסנוס שרימפּ צו אַ סערווינג טאַץ און גאַרניש מיט לייַם וועדזשיז און פריש סילאַנטראָו. דינען מיד מיט די געווירציק מאַנגאָ דיפּינג סאָוס אויף די זייַט.<ט5> עצות <ט6>
<ט9>
<ט10>
אפילו קוקינג : מאָניטאָר די שרימפּ ענג צו פאַרמייַדן ברענען; סטרויערן זייער שטעלע אויף די קאָאָקטאָפּ צו האַלטן אַן אַפֿילו גילדענע-ברוין קאָליר.<ט10>
פּוטער פאַרבייַט : אויב איר בעסער, נוצן קלעראַפייד פּוטער (גהע) פֿאַר גרילינג, וואָס האט אַ העכער רויך פונט.<ט10>
<ט78> עקסטרע קריספּי שרימפּ <ט79>: טאָפּל טונקען די שרימפּ אין די יי און קאָקאָסנוס-פּאַנקאָ געמיש פֿאַר אַ טיקער, קרונטשיער סקאָרינקע.<ט30>
<ט5> מסקנא <ט6>
<ט3> קוקינג קאָקאָסנוס שרימפּ אויף די אַרטעפלאַמע גריל גיט זיי אַ שיין קריספּי יקסטיריער מיט אַ זאַפטיק ינלענדיש. פּערד מיט אַ געווירציק מאַנגאָ דיפּינג סאָוס, דעם שיסל ברענגט אַ געשמאַק פון די טראַפּיקס צו דיין דרויסנדיק קוקינג דערפאַרונג. שליימעסדיק פֿאַר פֿאַרוויילערישע אָדער ווי אַ ספּעציעל מייַכל פֿאַר זיך!
<ט5> ווערייישאַנז <ט6>
<ט96>
<ט10>
<ט78> טשילי-לימע קאָקאָסנוס שרימפּ <ט79>: לייג טשילי פּודער און לייַם פּינטעלע צו די מעל געמיש פֿאַר אַ זיס טוויסט.<ט10>
טראַפּיקאַל אַנאַנאַס שרימפּ <ט79>: פאַרבייַטן די מאַנגאָ מיט אַנאַנאַס אין די דיפּינג סאָוס פֿאַר אַ סוויטער טאַם.<ט10>
קאָקאָסנוס-אַלמאָנד שרימפּ <ט79>: לייג פיינלי געהאַקט אַלמאַנדז צו די ברעאַדקרומב געמיש פֿאַר צוגעגעבן געוועב.<ט10>
<ט78> קאָקאָסנוס שרימפּ סקיוערז <ט79>: פאָדעם די שרימפּ אויף סקיוערז איידער גרילינג פֿאַר גרינג פליפּינג און סערווינג.<ט10>
קאָקאָסנוס שרימפּ טאַקאָוז <ט79>: דינען די גרילד שרימפּ אין ווייך טאָרטיללאַס מיט אַוואָקאַדאָ, שרעדיד קרויט, און אַ רעגנדל פון די מאַנגאָ סאָוס.<ט117>
<ט5> פּאָרינג <ט6>
<ט9>
<ט10>
זייַט : דינען מיט גרילד ספּאַרזשע אָדער אַ פריש טראַפּיקאַל פרוכט סאַלאַט.<ט10>
טרינקען : א טשילד גלאז פון סאָוויניאָן בלאַנק אָדער אַ קאָקאָסנוס מאָדזשיטאָ קאַמפּלאַמאַנץ די שיסל בישליימעס.<ט10>
פאַרבייַסן : ענדיקן מיט גרילד אַנאַנאַס סלייסיז אָדער קאָקאָסנוס סאָרבעט.<ט30>