Recept på grillad äggsallad på Arteflame-grillen
Höj din klassiska äggsallad med denna unika grillade variant, perfekt för en uppfriskande måltid. Detta grillade äggsalladsrecept innehåller perfekt grillade ägg, paprika och lök, blandade till en krämig, smakrik dressing. Att grilla ingredienserna på Arteflame ger en rökig rikedom som förvandlar denna enkla rätt till något extraordinärt. Njut av den på fullkornsrostat bröd, som smörgåsfyllning eller på egen hand för en näringsrik och utsökt proteinrik måltid.
Ingredienser:
- 6 stora ägg
- 1 röd paprika, halverad och kärnad
- 1 liten rödlök, skivad
- 1 matsked olivolja
- Salt och peppar efter smak
- 1/4 kopp majonnäs
- 1 matsked dijonsenap
- 1 tesked citronsaft
- 1 msk färsk dill, hackad
- 1 msk färsk gräslök, hackad
- Valfritt: Toast
Instruktioner:
- Förvärm din Arteflame-grill för att göra den redo för grillning.
- Pensla paprika- och lökskivorna med olivolja och smaka av med salt och peppar.
- Placera äggen direkt på den platta spishällen. Du kan vända på dem eller blanda ihop dem för en enkel jämn tillagning.
- Grilla paprika- och lökskivorna i 5-7 minuter, vänd då och då tills de är mjuka och lätt förkolnade.
- Ta bort allt från grillen och låt det svalna.
- Tärna den grillade paprikan och hacka den grillade löken.
- I en stor skål, kombinera ägg, paprika och lök.
- I en liten skål, blanda majonnäs, dijonsenap, citronsaft, färsk dill och gräslök tills det är väl blandat.
- Häll dressingen över ägg- och grönsaksblandningen och rör försiktigt för att täcka.
- Smaksätt med ytterligare salt och peppar efter smak.
- Servera omedelbart eller kyl i upp till två dagar.
- Valfritt: Lägg till lite rostat bröd till receptet: smör ditt bröd och lägg den smörade sidan nedåt på den platta hällen tills det är klart. Brödet kommer att få en utsökt rökig smak.
Tips:
- För extra smak, tillsätt en nypa rökt paprika i dressingen.
- Servera den grillade äggsalladen på fullkornsrostat bröd eller som fyllning för smörgåsar eller wraps.
- Tillsätt lite grillad sparris eller körsbärstomater för extra färg och näringsämnen.
Slutsats: Att grilla äggen och grönsakerna på Arteflame ger en rökig, rik smak till denna äggsallad, vilket lyfter en klassisk rätt till nya höjder. Denna grillade äggsallad är inte bara lätt att förbereda utan också full av smak och näringsämnen. Perfekt för alla måltider, den kan serveras på rostat bröd, i smörgåsar eller avnjutas på egen hand. Prova detta unika och läckra äggsalladsrecept och njut av fördelarna med att grilla på din Arteflame-grill!
