Smoky Margherita Pizza Recept på Arteflame Grill
Introduktion
Höj din pizzakväll med vår rökiga Margherita Pizza, gjord till perfektion på Arteflame Grill. Det här receptet kombinerar den klassiska enkelheten hos tomat, mozzarella och basilika med den unika smaken av vedeldad matlagning, vilket gör den oemotståndlig.
Ingredienser
- Pizzadeg (använd vårt perfekta recept för grillad pizzadeg eller din favoritdeg)
- 1/2 kopp tomatsås (helst San Marzano tomater, blandad med salt)
- 8 uns färsk mozzarellaost, skivad
- Färska basilikablad
- Extra virgin olivolja
- Salt efter smak
- Närmalen svartpeppar
Utrustning
- Arteflame Grill med pizzaugnsfäste
- Pizzaskal
- Pizzaskärare
Instruktioner
-
Förbered pizzadegen:
- Kavla ut din pizzadeg på en mjölad yta till en 12-tums cirkel, cirka 1/4 tum tjock.
-
Förvärm Arteflame Grill Pizza Ugn:
- Tänd upp din Arteflame Grill med pizzaugnstillbehöret och värm upp den till en hög temperatur (cirka 500-600°F).
-
Sätt ihop pizzan:
- Mjöla lätt ditt pizzaskal och lägg den utkavlade degen på den. Fördela tomatsåsen jämnt över degen, lämna en liten kant runt kanterna.
- Fördela den skivade mozzarellaosten över såsen. Ringla över lite olivolja och smaka av med salt och peppar.
-
Lock pizzan:
- Skjut in pizzan på den varma pizzastenen i Arteflames pizzaugn. Koka i cirka 5-7 minuter, eller tills skorpan är pösig, knaprig och lätt förkolnad och osten är smält och bubblig.
- Halvvägs genom tillagningen, tillsätt färska basilikablad för att förhindra att de bränns.
-
Servera:
- Ta bort pizzan från ugnen med hjälp av pizzaskalet. Låt den svalna i några minuter, ringla sedan över lite mer olivolja om så önskas.
- Skär i skivor och servera omedelbart.
Slutsats
Denna Margherita Pizza på Arteflame Grill ger ett rökigt djup till ett traditionellt recept, vilket gör den till en enastående rätt för alla matlagningsevenemang utomhus. Det är enkelt, fräscht och ljuvligt tillfredsställande.
Arteflame Pizza Deg Recept
