Ultimata grillade baconbitar på Arteflame-grillen

Baconbitar är ett mångsidigt, smakrikt tillskott till sallader, bakad potatis, äggröra eller hamburgare. Att göra dem fräscha på Arteflame Grill kommer att ge dem en extra rökig, krispig kant som köpta versioner helt enkelt inte kan matcha. Så här gör du perfekta grillade baconbitar och några fantastiska sätt att använda dem.

Ingredienser

• 1 lb tjockt skuren bacon (eller din favoritbit)
• Smör till stekpanna (valfritt, för extra fyllighet)

Instruktioner

1. Förbered grillen

Börja med att elda upp din Arteflame Grill. Placera tre pappersservetter indränkta i vegetabilisk olja i mitten av grillen, stapla din ved över toppen och tänd den. Om cirka 20 minuter är grillen klar för tillagning.

2. Grilla baconet

• När grillen är uppvärmd, placera baconskivorna nära mitten av den platta toppen, där värmen är som högst. Du kan lägga till en liten mängd smör på ytan om du vill ingjuta extra smak.
• Grilla baconet, vänd då och då, tills det är knaprigt och gyllenbrunt. Du vill ha en kombination av fräsande kanter med en mjuk mitt för de bästa baconbitarna.

3. Hacka baconet

• Ta bort baconet från grillen när det är knaprigt och låt det vila i cirka 2 minuter för att svalna något.
• Använd en vass kniv för att skära baconet i små bitar. Du kan göra dem så tjocka eller fina som du föredrar. Det fina med att laga mat på Arteflame är att baconet kommer att behålla sin perfekta knaprighet även när du skär upp det.

4. Servera eller lagra

• Använd baconbitarna direkt, eller förvara dem i en lufttät behållare i kylen. De håller ungefär en vecka, men de är vanligtvis för läckra för att hålla så länge!

Tips

• Jämna värmezoner: Använd den varmare delen av spishällen för att fräsa baconet, men du kan flytta bitarna till kallare platser om de börjar koka för snabbt.
• Skarp perfektion: För det knaprigaste baconet, låt det stå ostört de första minuterna av tillagningen innan det vänds. Detta låser i smak och konsistens.
• Smörboost: Lite smör på grillen ger baconet en rikare smak och säkerställer en jämn tillagning.

5 läckra varianter av grillade baconbitar

1. Lönnbaconbitar

• Tillsätt en klick ren lönnsirap till baconet medan det grillar för en söt, rökig kontrast.

2. Kryddig Sriracha Bacon Bits

• Pensla baconet med en blandning av sriracha och honung för en kryddig, klibbig smakbomb.

3. Pepprade baconbitar

• Innan du grillar, täck baconet med knäckt svartpeppar för att få en skarp, pepprig kant.

4. Örtiga baconbitar

• Grilla baconet med färsk timjan eller rosmarin strös ovanpå för att ge en aromatisk örtsmak.

5. Rökt paprikabaconbitar

• Pudra baconet med rökt paprika för en djup, rökig smak som passar bra till rejäla rätter.

Bästa användningsområdena för grillade baconbitar

• Sallader: Lägg till en krispig crunch till Caesarsallader eller blandade grönsaker.
• Hamburgare: Toppa din favoritburgare med baconbitar för extra textur.
• Bakad potatis: Höj laddad bakad potatis genom att strö en näve baconbitar ovanpå.
• Omeletter: Rör ner i äggröra eller omeletter för en rökig smakhöjning.
• Mac & Cheese: Blanda baconbitar i mac och ost för en dekadent twist.

Slutsats

Hemgjorda grillade baconbitar tar dina rätter till nästa nivå och lägger till en perfekt blandning av rökig, salt och krispig godhet. Med Arteflame Grill får du konsekvent krispiga bitar utan att brännas, och de är lätta att förvara för senare. Prova de olika varianterna och användningsområdena för dessa baconbitar, och du kommer aldrig att gå tillbaka till butiken!