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As 5 principais receitas Keto para Arteflame Grill | Ideias fáceis para grelhar com baixo teor de carboidratos

5 Keto Recipes
Keto Grilled Ribeye Steak with Garlic Butter

Receita 1: Bife de Ribeye Grelhado Keto com Manteiga de Alho

Introdução

Delicie-se com um bife de lombo suculento e perfeitamente tostado, coberto com um rico molho de manteiga de alho, mantendo-se fiel à sua dieta cetônica. A grelha Arteflame garante a selagem ideal ao mesmo tempo que mantém o seu bife macio e saboroso.

Ingredientes

  • 2 bifes de lombo (1 polegada de espessura)
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de alecrim fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa fresca para enfeitar

Instruções

  1. Acenda a grelha: Pré-aqueça sua grelha Arteflame, permitindo que a grelha central alcance mais de 1.000°F para uma queima ideal.
  2. Prepare a manteiga de alho: Derreta a manteiga em uma panela pequena na borda externa da grelha e junte o alho picado e o alecrim picado. Mantenha-se aquecido.
  3. Tempere os bifes: Tempere generosamente os dois lados dos bifes com sal e pimenta.
  4. Sear os bifes: Coloque os bifes na grelha central, tostando cada lado por 2-3 minutos até formar uma crosta.
  5. Termine de cozinhar: Mova os bifes para a frigideira plana e cozinhe até atingirem uma temperatura interna de 130°F para mal passado. Retire quando a temperatura for de 115°F para permitir o cozimento residual.
  6. Servir: Cubra com manteiga de alho e decore com salsa fresca antes de servir.

Dicas

  • Deixe os bifes descansar por 5 a 10 minutos após o cozimento para redistribuir os sucos.
  • Para um sabor mais ousado, adicione uma pitada de molho inglês à manteiga de alho.

Variações

  1. Keto Grelhado New York Strip com Manteiga de Queijo Azul
  2. Filé Mignon Keto Grelhado com Manteiga de Ervas
  3. Costeletas de porco grelhadas Keto com manteiga de limão
  4. Costeletas de Cordeiro Grelhadas Keto com Manteiga de Menta
  5. Bife Keto Grelhado com Manteiga de Limão e Pimenta

Melhores Pares

Combine este bife com aspargos grelhados, cogumelos salteados ou uma salada Caesar crocante para uma refeição cetônica completa.


Keto Grilled Salmon with Lemon Dill Butter

Receita 2: Salmão Keto Grelhado com Manteiga de Limão e Endro

Introdução

Aprecie o sabor suculento do salmão grelhado, perfeitamente grelhado na grelha Arteflame e complementado com uma picante manteiga de limão e endro. Um prato simples, mas requintado, amigo do ceto.

Ingredientes

  • 4 filés de salmão (6 onças cada)
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de endro fresco picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Rotas de limão para enfeitar

Instruções

  1. Acenda a grelha: Pré-aqueça a grelha Arteflame, deixando a grelha central aquecer para tostar.
  2. Faça a manteiga de limão e endro: Derreta a manteiga na borda externa da grelha e junte o suco de limão e o endro fresco. Mantenha-se aquecido.
  3. Tempere o salmão: Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
  4. Sele o salmão: Coloque o salmão com a pele voltada para baixo na grelha central. Sele por 2-3 minutos e depois vá para a borda externa da grelha para terminar de cozinhar.
  5. Termine o cozimento: Grelhe até que o salmão fique opaco e escamoso, atingindo uma temperatura interna de 125°F. Remova quando a temperatura atingir 110°F.
  6. Servir: Regue o salmão com manteiga de endro e limão e decore com rodelas de limão.

Dicas

  • Use uma espátula de peixe para virar delicadamente o salmão sem quebrar o filé.
  • Para um sabor extra, deixe marinar o salmão em azeite e alho por 30 minutos antes de grelhar.

Variações

  1. Truta Keto Grelhada com Manteiga de Limão e Alho
  2. Keto Mahi-Mahi Grelhado com Coentro e Manteiga de Limão
  3. Bifes de Atum Grelhado Keto com Manteiga de Manjericão
  4. Halibute Keto Grelhado com Manteiga de Alcaparras
  5. Espada Grelhado Keto com Manteiga de Ervas

Melhores Pares

Sirva com abobrinha grelhada, arroz de couve-flor ou salada de pepino fresco para um jantar cetônico refrescante.


Keto Grilled Chicken Thighs with Herb Butter

Receita 3: Coxas de Frango Grelhadas Keto com Manteiga de Ervas

Introdução

Essas suculentas coxas de frango grelhado são infundidas com sabores de ervas frescas e manteiga cremosa, tornando-as um complemento perfeito para o seu plano de refeições cetônicas. A grelha Arteflame garante um acabamento uniforme e dourado.

Ingredientes

  • 6 coxas de frango com osso e pele
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  1. Acenda a grelha: Pré-aqueça sua grelha Arteflame para criar zonas de tostar e de cozinhar.
  2. Prepare a manteiga de ervas: Derreta a manteiga na borda externa da grelha e junte o tomilho picado e o alecrim. Mantenha-se aquecido.
  3. Tempere o frango: Tempere generosamente as coxas do frango com sal e pimenta.
  4. Sele o frango: Coloque as coxas com a pele voltada para baixo na grelha central, tostando até que a pele fique crocante e dourada, cerca de 4 minutos.
  5. Termine o cozimento: Mova as coxas para a frigideira plana, cozinhando até que a temperatura interna atinja 170°F. Remova quando a temperatura atingir 155°F.
  6. Servir: Pincele com manteiga de ervas e sirva imediatamente.

Dicas

  • Seque as coxas do frango com uma toalha de papel antes de temperar para obter uma pele mais crocante.
  • Use um termômetro de carne para garantir que o frango esteja perfeitamente cozido.

Variações

  1. Coxinhas de frango grelhado Keto com manteiga de alho
  2. Peitos de frango grelhados Keto com manteiga de ervas e limão
  3. Asas de frango grelhadas Keto com manteiga picante
  4. Coxas de pato grelhadas Keto com manteiga de laranja
  5. Coxas de peru grelhadas Keto com manteiga de sálvia

Melhores Pares

Combine com brócolis grelhado, purê de couve-flor ou uma salada cremosa de abacate para uma refeição cetônica satisfatória.


Keto Grilled Shrimp Skewers with Garlic Butter

Receita 4: Espetos de Camarão Grelhado Keto com Manteiga de Alho

Introdução

Esses espetos de camarão ecológicos são repletos de sabor e grelhados com perfeição na grelha Arteflame. Servidos com um fio generoso de manteiga de alho, são um prato cetônico ideal, leve e delicioso.

Ingredientes

  • 1 kg de camarão grande, descascado e limpo
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Rotas de limão para enfeitar

Instruções

  1. Acenda a grelha: Pré-aqueça a grelha Arteflame, garantindo que a grelha central esteja quente para tostar.
  2. Prepare a manteiga de alho: Derreta a manteiga na borda externa da grelha, acrescentando o alho picado e a páprica. Mantenha-se aquecido.
  3. Tempere o camarão: Misture o camarão com sal, pimenta e um pouco de páprica.
  4. Grelhe os camarões: Enfie os camarões em espetos e coloque-os na grelha central. Sele por 2 minutos de cada lado até ficar opaco e cozido.
  5. Servir: Regue o camarão com manteiga de alho e decore com salsa fresca e rodelas de limão.

Dicas

  • Mergulhe os espetos de madeira em água por 30 minutos antes de grelhar para evitar que queimem.
  • Para obter um sabor defumado, adicione uma pitada de páprica defumada à manteiga.

Variações

  1. Espetos de Vieira Keto Grelhados com Manteiga de Limão
  2. Caudas de lagosta grelhadas Keto com manteiga de alho
  3. Ameijoas Keto Grelhadas com Manteiga de Ervas
  4. Polvo Keto Grelhado com Manteiga de Pimenta
  5. Lula Keto Grelhada com Manteiga de Manjericão

Melhores Pares

Sirva com aspargos grelhados, espinafre salteado ou uma salada fresca de abacate para completar seu banquete cetônico.


Keto Grilled Portobello Mushrooms with Balsamic Butter

Receita 5: Cogumelos Portobello Grelhados Keto com Manteiga Balsâmica

Introdução

Esses cogumelos portobello grelhados são um prato saboroso, amigo do ceto, rico em sabor e textura. A manteiga balsâmica acrescenta um toque de doçura que combina perfeitamente com o sabor terroso dos cogumelos.

Ingredientes

  • 4 cogumelos portobello grandes, com caules removidos
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Tomilho fresco para enfeitar

Instruções

  1. Acenda a grelha: Pré-aqueça a grelha Arteflame, deixando a grelha central pronta para tostar.
  2. Faça a manteiga balsâmica: Derreta a manteiga na borda externa da grelha e junte o vinagre balsâmico e o alho picado. Mantenha-se aquecido.
  3. Tempere os cogumelos: Pincele os cogumelos com azeite e tempere com sal e pimenta.
  4. Grelhe os cogumelos: Coloque os cogumelos na grelha central, tostando cada lado por 2-3 minutos até ficarem macios e ligeiramente carbonizados.
  5. Servir: Regue os cogumelos com manteiga balsâmica e decore com tomilho fresco.

Dicas

  • Pressione suavemente os cogumelos para liberar o excesso de água antes de grelhar para obter melhor textura.
  • Adicione uma pitada de queijo parmesão para enriquecer ainda mais.

Variações

  1. Berinjela Keto Grelhada com Manteiga de Alho
  2. Abobrinha Keto Grelhada com Manteiga de Limão
  3. Bifes de couve-flor grelhados Keto com manteiga de ervas
  4. Pimentões Keto Grelhados com Manteiga de Manjericão
  5. Espargos Keto Grelhados com Manteiga de Parmesão

Melhores Pares

Aprecie com frango grelhado, couve refogada ou uma refrescante salada de pepino e tomate para uma refeição cetônica balanceada.

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