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Receita definitiva de sobremesa de banana grelhada no Arteflame Grill

Grilled Banana Foster Dessert Recipe on the Arteflame Grill

Sobremesa Foster de Banana Grelhada no Arteflame Grill

Bananas Foster being served

Introdução:

Inicie seu jogo de sobremesas com um toque picante da clássica sobremesa Banana Foster, perfeitamente adaptada para a grelha Arteflame. Esta versão da querida sobremesa mantém os sabores ricos e caramelizados sinônimos de Banana Foster, enquanto a chama aberta do Arteflame introduz uma nuance esfumaçada impossível de resistir. Veja como você pode criar esta delícia deliciosa, otimizada para quem procura receitas "Banana Foster" com um toque de grelhados ao ar livre.

Ingredientes:

  • 4 bananas maduras, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento (ou fatiadas)
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de rum escuro
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • Sorvete de baunilha, para servir

Instruções:

  1. Pré-aqueça a grelha Arteflame: Aqueça a grelha Arteflame, garantindo que esteja pronta para selar rapidamente as bananas e caramelizar o açúcar.

  2. Prepare as Bananas: Coloque as metades das bananas na parte plana do cooktop da grelha, com o lado cortado voltado para baixo. Grelhe por cerca de 2-3 minutos ou até que as bananas estejam marcadas e ligeiramente amolecidas. Retire e reserve.  NOTA: certifique-se de que as bananas estejam bem maduras para um sabor melhor.

  3. Faça o molho: Em uma frigideira pequena de ferro fundido ou em uma frigideira própria para grelhar, derreta a manteiga na grelha. Junte o açúcar mascavo e a canela, cozinhando até que o açúcar se dissolva e a mistura borbulhe. Adicione com cuidado o rum escuro. Se for seguro e desejado, flambe o rum para queimar o álcool. Deixe as chamas diminuirem naturalmente e, em seguida, coloque as bananas grelhadas de volta na frigideira, espalhando o molho por cima para cobri-las.  NOTA: Para acender o "flambé", coloque um pouco de rum na panela e continue colocando um pouco no fogo para acendê-lo.  UAU!

  4. Servir: Assim que as bananas estiverem quentes e bem cobertas com a calda de caramelo, retire da grelha. Sirva imediatamente sobre bolas de sorvete de baunilha, regando o molho extra por cima.

Conclusão

Esta receita de sobremesa de Banana Foster Grelhada oferece uma maneira emocionante de saborear uma sobremesa clássica com o toque adicional de cozinhar ao ar livre. Ao prepará-lo na grelha Arteflame, você introduz um sabor defumado único que eleva o prato, tornando-o um deleite inesquecível. Perfeita para impressionar os convidados no seu próximo churrasco ou desfrutar de uma noite aconchegante, esta receita promete ser a escolha certa para quem deseja aprimorar seu repertório de sobremesas com os sabores ricos e complexos da Banana Foster grelhada.


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