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Receita de hambúrguer Dorito® recheado com queijo: Ultimate Grill Delight

grilled juicy hamburger coated with Dorito powder
Receita de hambúrgueres Dorito® recheados com queijo no Arteflame Grill
Porções: 4
Ingredientes:
  • 2 libras de carne moída (mistura 80/20 para ficar mais suculenta)
  • 1 xícara de Doritos® triturado (qualquer sabor, mas queijo Nacho funciona muito bem) / Arteflame DIY Dorito Powder
  • 4 onças de queijo cheddar cortado em cubos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 pães de hambúrguer
  • Coberturas opcionais: alface, tomate, cebola, picles, ketchup, mostarda
Instruções:
  1. Prepare a grelha: Pré-aqueça sua grelha Arteflame em fogo médio-alto. Certifique-se de que o cooktop esteja limpo e levemente lubrificado para evitar que grude.

  2. Misture a Carne: Em uma tigela grande, misture delicadamente a carne moída com os Doritos esmagados. Tempere com sal e pimenta. Tenha cuidado para não misturar demais para manter os hambúrgueres suculentos.

  3. Forme os hambúrgueres: Divida a mistura de carne bovina em 8 porções iguais. Achate cada porção em um hambúrguer fino. Coloque um cubo de queijo cheddar no centro de 4 hambúrgueres. Cubra cada um com outro hambúrguer, selando as bordas para envolver o queijo.

  4. Grelhe os hambúrgueres: Coloque os hambúrgueres recheados na grelha. Cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado ou até atingir o nível de cozimento desejado. O queijo dentro deve estar derretido e pegajoso.

  5. Torrar os pães: Durante os últimos minutos de cozimento, coloque os pães de hambúrguer com o lado cortado voltado para baixo na grelha para torrar levemente.

  6. Monte os hambúrgueres: Coloque cada hambúrguer grelhado e recheado com queijo no fundo do pão. Adicione suas coberturas preferidas e cubra com o topo do pão.

  7. Servir: Desfrute de seus hambúrgueres Dorito® recheados com queijo recém-saídos da grelha, acompanhados de batatas fritas ou salada para uma refeição completa.

Dicas do Chef:
  • Para um ponche Dorito® extra, adicione um pouco de Doritos® triturado por cima do queijo dentro do hambúrguer antes de selar.
  • Experimente diferentes sabores de Dorito® para experiências únicas de hambúrguer.
  • Certifique-se de que os hambúrgueres estejam bem fechados nas bordas para evitar que o queijo vaze enquanto derrete.

Aproveite a melhor mistura de delícias de queijo e o icônico crocante Dorito®, tudo embrulhado em um hambúrguer suculento, perfeitamente grelhado em seu Arteflame.

Arteflame Homemade Dorito Powder Recipe


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