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Receita de costeletas de cordeiro grelhadas no Arteflame Grill

Grilled Lamb Chops Recipe on the Arteflame Grill

Receita de costeletas de cordeiro grelhadas no Arteflame Grill

Introdução:

Delicie-se com os sabores ricos e saborosos das costeletas de cordeiro perfeitamente grelhadas com esta receita fácil e elegante. Grelhar costeletas de cordeiro no Arteflame adiciona um sabor defumado e carbonizado que realça o sabor natural da carne. Ideais para ocasiões especiais ou para um jantar gourmet em casa, estas costeletas de borrego vão certamente impressionar.

Ingredientes:

  • 8 costeletas de cordeiro
  • 1/4 xícara de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 1 limão espremido

Instruções:

  1. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o alho, o alecrim, o tomilho, o sal, a pimenta e o suco de limão.
  2. Coloque as costeletas de cordeiro em um prato raso e despeje a marinada sobre elas, garantindo que fiquem bem revestidas. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou durante a noite para obter melhores resultados.
  3. Pré-aqueça sua grelha Arteflame para deixá-la pronta para grelhar.
  4. Retire as costeletas de cordeiro da marinada e deixe escorrer o excesso.
  5. Coloque as costeletas de cordeiro na grelha central para dourar rapidamente. Depois de grelhadas, coloque as costeletas na frigideira plana e cozinhe até atingirem o nível de cozimento desejado (145°F para mal passado).
  6. Retire as costeletas de cordeiro da grelha e deixe-as descansar alguns minutos antes de servir.

Dicas:

  • Na maioria das vezes, as costeletas de cordeiro ficam prontas depois de grelhadas na grelha. Não os cozinhe demais!
  • Para uma explosão extra de sabor, adicione uma pitada de ervas frescas sobre as costeletas de cordeiro antes de servir.
  • Sirva as costeletas de cordeiro grelhadas com legumes grelhados ou uma salada fresca para uma refeição completa.

Conclusão:

Grelhar costeletas de cordeiro na grelha Arteflame cria um sabor delicioso e defumado que complementa perfeitamente a riqueza natural da carne. Esta receita fácil, com a sua marinada simples mas saborosa, resulta em costeletas de borrego tenras e suculentas que vão impressionar os seus convidados. Seja para uma ocasião especial ou para um jantar gourmet em casa, estas costeletas de borrego grelhadas são a escolha perfeita. Experimente esta receita e desfrute dos deliciosos sabores e aromas das costeletas de cordeiro grelhadas com habilidade.

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