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Biscoitos de açúcar perfeitamente grelhados no Arteflame Grill

Perfectly Grilled Sugar Cookies on the Arteflame Grill

Biscoitos de açúcar perfeitamente grelhados no Arteflame Grill

Introdução:

Grelhar biscoitos açucarados na grelha Arteflame traz uma nova dimensão a este deleite clássico. O design exclusivo do Arteflame permite obter um exterior deliciosamente crocante e um centro macio e mastigável. Usar massa de biscoito com açúcar congelado torna esta receita rápida e fácil, perfeita para satisfazer sua vontade de comer doces com o mínimo de esforço. Siga este guia para conhecer os biscoitos mais deliciosos que você já provou.

Ingredientes:

  • Massa de biscoito de açúcar congelada (pré-porcionada)
  • Manteiga (para untar a grelha)

Instruções:

  1. Prepare a grelha: Ligue a grelha Arteflame para prepará-la para grelhar. Pré-aqueça a frigideira plana em fogo médio.
  2. Unte a frigideira: Unte levemente a frigideira plana do cooktop com manteiga para evitar que os biscoitos grudem e para realçar o sabor.
  3. Coloque a massa: Coloque as porções de massa de biscoito congelada na assadeira plana, espaçadas uniformemente para permitir a propagação.
  4. Grelhe os biscoitos: Grelhe os biscoitos por cerca de 5 a 7 minutos ou até que as bordas estejam douradas e o centro ainda ligeiramente macio. Use uma espátula para virar cuidadosamente os biscoitos até a metade, se desejar, para cozinhar uniformemente.
  5. Resfrie e sirva: Retire os biscoitos da grelha quando a temperatura interna estiver 15F abaixo do ponto desejado. Deixe esfriar um pouco sobre uma gradinha antes de servir. Os biscoitos continuarão a cozinhar um pouco enquanto esfriam, alcançando a textura perfeita.

Dicas:

  • Use manteiga em vez de azeite para grelhar para realçar o sabor dos biscoitos.
  • A grelha plana garante uma grelha perfeitamente uniforme sem queimar os alimentos.
  • Utilize as diferentes zonas de calor da grelha Arteflame para cozinhar vários alimentos simultaneamente.
  • Sempre remova os biscoitos da grelha quando a temperatura interna estiver 15F abaixo da meta para evitar cozimento excessivo.

Conclusão:

Grelhar biscoitos açucarados na grelha Arteflame cria uma incrível combinação de texturas e sabores. Aprecie o exterior crocante e o centro macio, ainda mais delicioso com um toque de fumaça da grelha. Experimente as variações abaixo para adicionar um toque especial a este deleite clássico.

Variações:

  1. Biscoitos de Canela e Açúcar:

    • Polvilhe uma mistura de canela e açúcar por cima da massa do biscoito antes de grelhar para obter um sabor quente e picante.
  2. Biscoitos de açúcar com raspas de limão:

    • Adicione um pouco de raspas de limão à massa do biscoito antes de grelhar para obter um toque cítrico refrescante.
  3. Biscoitos de açúcar de baunilha:

    • Misture uma pequena quantidade de pasta de baunilha na massa do biscoito para obter um sabor ainda mais rico e perfumado.
  4. Biscoitos de açúcar mascavo e noz-moscada:

    • Polvilhe um pouco de açúcar mascavo e uma pitada de noz-moscada na massa do biscoito antes de grelhar para obter um sabor mais profundo e picante.
  5. Biscoitos de açúcar com gotas de chocolate:

    • Adicione algumas gotas de chocolate por cima da massa do biscoito antes de grelhar para obter uma deliciosa combinação de sabores.

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