5 ideias deliciosas para o café da manhã grelhado na churrasqueira Arteflame

1. Torrada Defumada com Abacate

Ingredientes:

• 2 abacates maduros
• 4 fatias de pão integral
• 1 dente de alho cortado ao meio
• 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Flocos de pimenta vermelha (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça sua grelha Arteflame e despeje um pouco de óleo ou manteiga na frigideira plana.
2. Corte os abacates pela metade, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela. Amasse com um garfo até ficar homogêneo.
3. Grelhe as fatias de pão na frigideira plana por 2 a 3 minutos de cada lado até ficarem torradas e levemente carbonizadas.
4. Esfregue cada fatia com o lado cortado do alho.
5. Espalhe o purê de abacate no pão grelhado.
6. Esprema o suco de limão por cima e tempere com sal, pimenta e pimenta vermelha em flocos, se desejar.

Dica: para dar mais sabor, cubra com um ovo escalfado ou queijo feta esfarelado.

Receita relacionada: Rabanada

2. Burritos Grelhados no Café da Manhã

Ingredientes:

• 4 tortilhas grandes de farinha
• 6 ovos grandes
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de linguiça ou bacon cozido
• 1 xícara de pimentão picado
• 1 xícara de cebola picada
• 1 xícara de molho
• 2 colheres de sopa de azeite

Instruções:

1. Pré-aqueça a grelha e prepare-a para grelhar.
2. Quebre os ovos na frigideira plana, mexa os ovos e mova-os para a borda externa para mantê-los aquecidos.
3. Na frigideira plana, refogue os pimentões e as cebolas no azeite até ficarem macios.
4. Disponha as tortilhas e recheie cada uma com ovos mexidos, queijo, salsicha ou bacon, legumes salteados e salsa.
5. Enrole as tortilhas, prendendo as pontas.
6. Grelhe os burritos por 2 a 3 minutos de cada lado até dourarem e ficarem crocantes.

Receita Alternativa: Sanduíche Rueben Grelhado

3. Panquecas de frutas grelhadas

Ingredientes:

• 2 xícaras de mistura para panqueca
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 xícara de morangos fatiados
• 1 xícara de bananas fatiadas
• Xarope de bordo e manteiga para servir

Instruções:

1. Pré-aqueça a grelha e deixe-a pronta para grelhar.
2. Em uma tigela, misture a massa de panqueca com leite e ovo até ficar homogêneo.
3. Para obter uma textura ainda mais macia, passe a massa por uma peneira antes de usá-la.  Isso removerá todos os caroços, etc. e resultam em uma textura suave e sedosa.
4. Despeje a massa na frigideira plana para fazer panquecas.
5. Coloque morangos e bananas fatiados em cima de cada panqueca antes de virar.
6. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até dourar.
7. Sirva com manteiga e xarope de bordo.

Receita relacionada: Crepes de queijo

4. Omelete Vegetal Grelhado

Ingredientes:

• 6 ovos grandes
• 1 xícara de tomate picado
• 1 xícara de espinafre picado
• 1/2 xícara de cebola em cubos
• 1/2 xícara de queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite

Instruções:

1. Pré-aqueça a grelha e prepare-a para grelhar.
2. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
3. Para obter uma textura ainda mais macia, passe a massa por uma peneira antes de usá-la.  Isso removerá todos os caroços, etc. e resultam em uma textura suave e sedosa.
4. Na frigideira plana, refogue os tomates, o espinafre e a cebola no azeite até ficarem macios.
5. Despeje os ovos sobre os legumes na frigideira plana.
6. Polvilhe queijo por cima.
7. Cozinhe até que os ovos estejam firmes e o queijo derretido, dobrando a omelete ao meio para servir.

Dica: adicione suas ervas favoritas para dar um sabor extra.

Receita Relacionada: Omelete Perfeitamente Grelhado

5. Salsichas Grelhadas com Pimentão e Cebola

Ingredientes:

• 8 salsichas para o café da manhã
• 2 pimentões fatiados
• 1 cebola grande fatiada
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Pré-aqueça a grelha e prepare-a para grelhar.
2. Misture os pimentões e as cebolas no azeite, sal e pimenta.
3. Grelhe as salsichas até ficarem totalmente cozidas, cerca de 5 a 7 minutos de cada lado.
4. Grelhe os pimentões e as cebolas até ficarem macios e ligeiramente carbonizados.
5. Sirva as salsichas com os legumes grelhados.

Dica: Sirva com pão crocante ou sobre uma cama de quinoa cozida.

Receita relacionada: Huevos Rancheros

Conclusão

Grelhar seu café da manhã na grelha Arteflame adiciona um sabor delicioso e defumado à sua refeição matinal. Estas 5 ideias para o pequeno-almoço não são apenas fáceis de preparar, mas também perfeitas para partilhar com a família e amigos. Aproveite o ar puro e o sabor dos deliciosos grelhados do café da manhã!