Pięć wariantów niesamowitych burgerów w Arteflame Grill

Nic nie przebije smaku burgera grillowanego do perfekcji. Te pięć wariantów burgerów przeniesie Twoje umiejętności grillowania na wyższy poziom, każdy oferujący unikalne połączenie smaków i tekstur. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczne, pikantne czy wykwintne, znajdziesz tu burgera dla siebie.

1. Klasyczny cheeseburger

Składniki

• 1 funt mielonej wołowiny (mieszanka 80/20)
• 4 plasterki sera cheddar
• 4 bułki do burgerów
• Liście sałaty
• Plasterki pomidora
• Plasterki czerwonej cebuli
• Ogórki konserwowe
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku
• Ketchup i musztarda

Instrukcje

1. Rozpal grilla: Rozgrzej grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania.
2. Uformuj kotlety: Podziel mieloną wołowinę na 4 równe porcje i uformuj kotlety. Dopraw solą i pieprzem.
3. Grillowanie kotletów: Połóż kotlety na środkowym ruszcie grilla i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony.
4. Rozpuść ser: Na każdym kotlecie połóż plaster sera cheddar i pozwól mu się rozpuścić.
5. Podpiecz bułki: Posmaruj masłem przekrojone boki bułek do burgerów i połóż je na zewnętrznej krawędzi kuchenki, aby się zrumieniły.
6. Złóż burgery: Połóż kotlety na dolnych bułkach, przykryj sałatą, pomidorem, czerwoną cebulą i ogórkami. Dodaj ketchup i musztardę, a następnie przykryj drugą połową bułki.

2. Pikantny burger z papryczką jalapeño

Składniki

• 1 funt mielonej wołowiny (mieszanka 80/20)
• 4 plasterki sera pepper jack
• 4 bułki do burgerów
• 1 papryczka jalapeno, pokrojona w plasterki
• 1 awokado pokrojone w plasterki
• 1/4 szklanki marynowanych papryczek jalapeño
• 2 łyżki majonezu sriracha
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki masła

Instrukcje

1. Uformuj kotlety: Podziel mieloną wołowinę na 4 równe porcje i uformuj kotlety. Dopraw solą i pieprzem.
2. Grillowanie kotletów: Połóż kotlety na środkowym ruszcie grilla i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony.
3. Dodaj ser: Na wierzch każdego kotleta połóż plaster sera pepper jack i pozwól mu się rozpuścić.
4. Grillowanie papryczek jalapeño: Świeże plasterki papryczki jalapeño grilluj na kuchence, aż się lekko zrumienią.
5. Podpiecz bułki: Posmaruj masłem przekrojone boki bułek do burgerów i połóż je na zewnętrznej krawędzi kuchenki, aby się zrumieniły.
6. Złóż burgery: Posmaruj bułki majonezem sriracha, połóż kotleciki na dolnych bułkach i przykryj grillowanymi papryczkami jalapeño, plasterkami awokado i marynowanymi papryczkami jalapeño.

3. Burger z grillowanym bekonem

Składniki

• 1 funt mielonej wołowiny (mieszanka 80/20)
• 4 plasterki wędzonego sera gouda lub cheddar
• 4 bułki do burgerów
• 8 plasterków boczku, ugotowanego
• 1/2 szklanki sosu BBQ
• 1/2 szklanki chrupiącej smażonej cebulki
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

1. Uformuj kotlety: Podziel mieloną wołowinę na 4 równe porcje i uformuj kotlety. Dopraw solą i pieprzem.
2. Grillowanie kotletów: Połóż kotlety na środkowym ruszcie grilla i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony.
3. Dodaj ser: Na wierzch każdego kotleta połóż plaster wędzonego sera gouda lub cheddar i pozwól mu się rozpuścić.
4. Podpiecz bułki: Posmaruj masłem przekrojone boki bułek do burgerów i połóż je na zewnętrznej krawędzi kuchenki, aby się zrumieniły.
5. Złóż burgery: Posmaruj bułki sosem BBQ, połóż kotlety na dolnych częściach bułek i posyp plastrami boczku oraz chrupiącą smażoną cebulką.

4. Burger z serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą

Składniki

• 1 funt mielonej wołowiny (mieszanka 80/20)
• 4 uncje sera pleśniowego, pokruszonego
• 4 bułki do burgerów
• 2 duże cebule pokrojone w cienkie plasterki
• 2 łyżki masła (plus trochę więcej do bułek)
• 1 łyżka octu balsamicznego
• Liście rukoli
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

1. Karmelizuj cebulę: Rozpuść 2 łyżki masła na kuchence i dodaj pokrojoną cebulę. Smaż powoli, mieszając od czasu do czasu, aż się skarmelizuje. Dodaj ocet balsamiczny i gotuj przez kolejne 2 minuty.
2. Uformuj kotlety: Podziel mieloną wołowinę na 4 równe porcje i uformuj kotlety. Dopraw solą i pieprzem.
3. Grillowanie kotletów: Połóż kotlety na środkowym ruszcie grilla i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony.
4. Dodaj ser pleśniowy: Na każdy kotlet połóż pokruszony ser pleśniowy i pozwól mu się lekko rozpuścić.
5. Podpiecz bułki: Posmaruj masłem przekrojone boki bułek do burgerów i połóż je na zewnętrznej krawędzi kuchenki, aby się zrumieniły.
6. Złóż burgery: Na dolnych bułkach ułóż kotlety, posyp karmelizowaną cebulą i liśćmi rukoli.

5. Szwajcarski burger z grzybami

Składniki

• 1 funt mielonej wołowiny (mieszanka 80/20)
• 4 plasterki sera szwajcarskiego
• 4 bułki do burgerów
• 1 szklanka pieczarek pokrojonych w plasterki
• 1 mała cebula pokrojona w plasterki
• 2 łyżki masła (plus trochę więcej do bułek)
• 1 łyżka sosu Worcestershire
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

1. Podsmaż pieczarki i cebulę: Rozpuść 2 łyżki masła na kuchence i dodaj pokrojone pieczarki i cebulę. Smaż, aż będą miękkie i złociste, następnie dodaj sos Worcestershire i smaż przez kolejną minutę.
2. Uformuj kotlety: Podziel mieloną wołowinę na 4 równe porcje i uformuj kotlety. Dopraw solą i pieprzem.
3. Grillowanie kotletów: Połóż kotlety na środkowym ruszcie grilla i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony.
4. Dodaj ser szwajcarski: Na wierzch każdego kotleta połóż plasterek sera szwajcarskiego i pozwól mu się rozpuścić.
5. Podpiecz bułki: Posmaruj masłem przekrojone boki bułek do burgerów i połóż je na zewnętrznej krawędzi kuchenki, aby się zrumieniły.
6. Złóż burgery: Na dolnych bułkach ułóż kotlety, posyp podsmażonymi pieczarkami i cebulą.

Wniosek

Te pięć wariantów niesamowitych burgerów zaspokoi każdą zachciankę, od klasycznych po wykwintne. Każdy przepis wykorzystuje unikalną zdolność grilla Arteflame do przypiekania i gotowania do perfekcji, zapewniając, że każdy kęs jest pełen smaku.

Pary

• Dania dodatkowe: Podawaj te burgery z grillowanymi frytkami ze słodkich ziemniaków, krążkami cebulowymi lub świeżą surówką.
• Napoje: Do burgerów możesz podać zimne piwo, orzeźwiający napój gazowany lub mrożoną herbatę.
• Sosy: Zaoferuj gościom różnorodne dodatki, takie jak ketchup, musztarda, majonez i ostry sos, aby mogli dostosować smak swoich burgerów.