5 przepisów na pyszne dania z grilla Arteflame z dodatkiem mango

Słodki, tropikalny smak mango sprawia, że ​​jest to idealny składnik do grillowania, szczególnie na wszechstronnym grillu Arteflame. Niezależnie od tego, czy smażysz mięso, czy karmelizujesz owoce, mango doda smaku każdemu daniu. Oto pięć przepysznych przepisów z wykorzystaniem mango, które możesz przygotować na grillu Arteflame.

1. Grillowane szaszłyki z kurczaka z mango

Wprowadzenie

Te grillowane szaszłyki z kurczaka z mango łączą w sobie delikatnego kurczaka z soczystą słodyczą mango, wzmocnioną palącą mocą grilla Arteflame. Idealne na letnie grille, te szaszłyki są zarówno aromatyczne, jak i łatwe w przygotowaniu.

Składniki

• 2 duże mango, obrane i pokrojone w kostkę
• 1.5 funtów piersi z kurczaka, pokrojonej na kawałki wielkości kęsa
• 1/4 szklanki sosu sojowego
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka świeżego imbiru, posiekanego
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• Szpikulce (namoczone, jeśli są drewniane)

Instrukcje

1. W blenderze połącz jedno mango, sos sojowy, miód, oliwę z oliwek, imbir i czosnek, aby przygotować marynatę.
2. Marynuj kurczaka w tej mieszance przez co najmniej 2 godziny.
3. Rozgrzej grill Arteflame, pozwalając, aby płaska płyta kuchenna osiągnęła średnio-wysoką temperaturę.
4. Nadziej na patyczki do szaszłyków marynowanego kurczaka i kostki mango.
5. Grilluj na płaskiej płycie kuchennej, obracając od czasu do czasu, aż kurczak będzie ugotowany i lekko zwęglony, czyli około 10–12 minut.
6. Podawać z grillowanymi warzywami lub ryżem.

Wskazówki

• Dodatkowa karmelizacja: Posmaruj szaszłyki dodatkową marynatą podczas ostatnich kilku minut grillowania, aby uzyskać dodatkowy smak.
• Opcja wegetariańska: Zastąp kurczaka tofu lub serem Halloumi.

2. Łosoś z grilla w glazurze mango

Wprowadzenie

Łosoś z grilla w glazurze mango to idealne połączenie pikantnego i słodkiego. Wysoka temperatura grilla Arteflame pięknie karmelizuje polewę z mango, tworząc apetyczną skórkę na filetach z łososia.

Składniki

• 4 filety z łososia
• 1 duże mango, puree
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soku z limonki
• 1 łyżeczka świeżego imbiru, posiekanego
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej grill Arteflame, skupiając się na środkowym ruszcie, aby mocno się przysmażyć.
2. W misce wymieszaj puree z mango, sos sojowy, miód, sok z limonki i imbir, aby przygotować glazurę.
3. Dopraw filety z łososia solą i pieprzem.
4. Smaż łososia na środkowym ruszcie grilla przez 2 minuty z każdej strony, aby zatrzymać sok.
5. Przenieś filety na płaską płytę kuchenną, posmaruj obficie glazurą z mango i gotuj, aż będą gotowe, jeszcze około 5–7 minut.
6. Podawać ze świeżą salsą mango lub warzywami gotowanymi na parze.

Wskazówki

• Doskonałe przysmażenie: Obsmaż łososia na środkowym ruszcie, a następnie przenieś go na płaską płytę kuchenną, aby równomiernie się usmażył.
• Warianty glazury: Dodaj szczyptę płatków chili do glazury, aby uzyskać pikantny akcent.

3. Grillowane Tacos z Mango i Krewetkami

Wprowadzenie

Te Tacos z grillowanym mango i krewetkami to tropikalna odmiana klasycznego dania. Grill Arteflame wydobywa naturalną słodycz mango i krewetek, tworząc pyszne i pełne życia danie.

Składniki

• 1 funt dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
• 2 duże mango, pokrojone w kostkę
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1 łyżeczka kminku
• Sól i pieprz do smaku
• 8 małych tortilli z mąki lub kukurydzy
• Świeża kolendra, posiekana
• Kawałki limonki do podania

Instrukcje

1. Rozgrzej grill Arteflame, pozwalając, aby płaska płyta kuchenna nagrzała się do średniego poziomu.
2. Wymieszaj krewetki z oliwą z oliwek, chili w proszku, kminkiem, solą i pieprzem.
3. Grilluj krewetki na płaskiej płycie kuchennej, aż będą różowe i ugotowane, około 2-3 minuty z każdej strony.
4. W ciągu ostatnich kilku minut dodaj pokrojone w kostkę mango na grill, aby lekko się skarmelizował.
5. Podgrzej tortille na grillu, a następnie złóż tacos z grillowanymi krewetkami, mango, świeżą kolendrą i odrobiną soku z limonki.
6. Podawaj natychmiast z dodatkowymi kawałkami limonki.

Wskazówki

• Taco Bar: Przygotuj baton taco z dodatkowymi dodatkami, takimi jak awokado, plasterki jalapeno i szatkowana kapusta.
• Pikantny kop: Dodaj odrobinę pikantnego majonezu lub ostrego sosu, aby uzyskać dodatkowe ciepło.

4. Grillowane kotlety schabowe z mango

Wprowadzenie

Grillowane kotlety wieprzowe z mango to pikantno-słodkie danie, które wykorzystuje wysoką temperaturę i równą powierzchnię grilla Arteflame. Mango dodaje bogatej słodyczy, która idealnie komponuje się z soczystymi kotletami schabowymi.

Składniki

• 4 kotlety schabowe z kością
• 2 duże mango, pokrojone w kostkę
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej grill Arteflame, pozwalając, aby płaska płyta grzewcza nagrzała się do średniego poziomu.
2. W blenderze zmiksuj jedno mango z sosem sojowym, miodem, musztardą Dijon, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem, aby przygotować marynatę.
3. marynuj kotlety schabowe w tej mieszance przez co najmniej 1 godzinę.
4. Grilluj kotlety wieprzowe na płaskiej płycie kuchennej, smaż z każdej strony przez 5-7 minut, aż ładnie się zwęgli i ugotuje do wewnętrznej temperatury 50°F.
5. Zgrilluj pozostałe pokrojone w kostkę mango na płycie kuchennej, aż się skarmelizuje, a następnie podawaj z kotletami schabowymi.
6. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj z grillowanymi warzywami.

Wskazówki

• Soczyste kotlety: Po grillowaniu odłóż kotlety schabowe na 5 minut, aby zachowały sok.
• Dodatkowy smak: Dodaj odrobinę octu balsamicznego do puree z mango, aby uzyskać pikantny akcent.

5. Grillowana pizza z deserem mango

Wprowadzenie

Ta pizza z deserem z grillowanym mango to słodka, tropikalna przekąska, idealna na deser. Wykorzystując płaską płytę kuchenną Arteflame, ta pizza łączy w sobie grillowane mango, serek śmietankowy i odrobinę miodu, tworząc lekki i orzeźwiający deser.

Składniki

• 1 ciasto na pizzę (kupne lub domowe)
• 2 duże mango, pokrojone w cienkie plasterki
• 1/2 szklanki serka śmietankowego, miękkiego
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie)
• Świeże liście mięty do dekoracji

Instrukcje

1. Rozgrzej grill Arteflame, pozwalając, aby płaska płyta kuchenna osiągnęła średni poziom ciepła.
2. Rozwałkuj ciasto na pizzę na żądaną grubość.
3. Grilluj ciasto na płaskiej płycie kuchennej przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie złotobrązowe i lekko chrupiące.
4. Rozłóż miękki ser śmietankowy na grillowanym cieście.
5. Ułóż na wierzchu plasterki mango i skrop miodem.
6. W razie potrzeby posyp wiórkami kokosowymi i grilluj przez dodatkowe 2-3 minuty, aż mango lekko się skarmelizuje.
7. Udekoruj świeżymi liśćmi mięty i pokrój do podania.

Wskazówki

• Chrupiąca skórka: Aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, grilluj ciasto nieco dłużej przed dodaniem dodatków.
• Dodaj akcentu: na wierzch posyp cynamonem lub porcją bitej śmietany, aby uzyskać dodatkową rozkosz.

Wniosek

Te pięć przepisów na grilla Arteflame ukazuje wszechstronność mango i tropikalny smak. Od pikantnych grillowanych mięs po słodkie desery, mango dodaje orzeźwiającego akcentu do Twojego repertuaru grillowania.