Przepis na grillowany kuskus na grillu Arteflame
Wprowadzenie:
Podnieś swój kuskus za pomocą wędzonego, grillowanego akcentu, korzystając z grilla Arteflame. Ten przepis łączy doskonale ugotowany kuskus z grillowanymi warzywami, tworząc aromatyczne i pożywne danie. Niezależnie od tego, czy podawany jest jako dodatek czy danie główne, ten grillowany kuskus z pewnością zrobi wrażenie.
Składniki:
- 1 szklanka kuskusu
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
- 1 cukinia pokrojona w plasterki
- 1 czerwona cebula, pokrojona w plasterki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
- 1/4 szklanki pokruszonego sera feta
- 1 cytryna, wyciśnięta sok
Instrukcje:
- Rozgrzej grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania.
- Połóż średni rondelek na grillu i zagotuj bulion warzywny. następnie przesuń rondelek na zewnątrz płaskiej płyty grillowej na obszar o niższym ogniu, dodaj kuskus i odstaw na 5 minut. Rozgnieć widelcem i odłóż na bok.
- W misce wymieszaj paprykę, cukinię i czerwoną cebulę z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
- Umieść warzywa na płaskiej płycie grillowej i smaż przez 5-7 minut, od czasu do czasu obracając, aż będą miękkie i lekko zwęglone.
- Gdy warzywa się gotują, pokrój je na małe kawałki.
- W dużej misce połącz ugotowany kuskus z grillowanymi warzywami, świeżą pietruszką i pokruszonym serem feta.
- Skropnij sokiem z cytryny i wymieszaj.
- Dopraw dodatkową solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki:
- Spróbuj krótko dokończyć kuskus bezpośrednio na płaskiej płycie kuchennej, aby uzyskać chrupiącą karbonizację.
- Aby dodać smaku, przed podaniem posyp kuskus odrobiną wędzonej papryki lub kminku.
- Grillowany kuskus podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej jako dodatek lub danie główne.
- Dodaj grillowanego kurczaka lub krewetki, aby zwiększyć zawartość białka.
Wniosek:
Grillowany kuskus na Arteflame dodaje wędzonej głębi smaku, która przekształca to proste danie w doznanie dla smakoszy. W połączeniu z grillowanymi warzywami, świeżymi ziołami i serem feta ten kuskus jest pożywny i pyszny. Idealne do każdego posiłku, to wszechstronne danie, które można spożywać jako dodatek lub danie główne. Wypróbuj przepis na kuskus z grilla już dziś i ciesz się wyjątkowymi smakami i konsystencją, jakie wnosi na Twój stół.
