Najlepsze grillowane kawałki bekonu na grillu Arteflame
Kawałki bekonu to wszechstronny, aromatyczny dodatek do sałatek, pieczonych ziemniaków, jajecznicy lub burgerów. Świeże, przyrządzone na grillu Arteflame, nadadzą im dodatkową wędzoną, chrupiącą krawędź, której wersje kupione w sklepie po prostu nie mogą dorównać. Oto, jak zrobić idealne grillowane kawałki bekonu i kilka fantastycznych sposobów na ich wykorzystanie.
Składniki
- 1 funt grubego boczku (lub innego ulubionego kawałka)
- Masło do patelni (opcjonalnie, dla uzyskania większej gęstości)
Instrukcje
1. Przygotuj grilla
Zacznij od rozpalenia grilla Arteflame. Umieść trzy papierowe serwetki nasączone olejem roślinnym na środku grilla, ułóż drewno opałowe na wierzchu i rozpal. Za około 20 minut grill będzie gotowy do gotowania.
2. Grilluj boczek
- Gdy grill się rozgrzeje, połóż plasterki bekonu blisko środka płaskiego wierzchu, gdzie temperatura jest najwyższa. Możesz dodać odrobinę masła na powierzchnię, jeśli chcesz nadać potrawie więcej smaku.
- Grilluj bekon, obracając go od czasu do czasu, aż będzie chrupiący i złocistobrązowy. Będziesz potrzebować połączenia skwierczących brzegów z delikatnym środkiem, aby uzyskać najlepsze kawałki bekonu.
3. Pokrój boczek
- Gdy boczek będzie już chrupiący, zdejmij go z grilla i odstaw na około 2 minuty, aby lekko ostygł.
- Użyj ostrego noża, aby pokroić boczek na małe kawałki. Możesz zrobić je tak grube lub drobne, jak wolisz. Piękno gotowania na Arteflame polega na tym, że boczek zachowa idealną chrupkość nawet podczas krojenia.
4. Podawać lub przechowywać
- Użyj kawałków bekonu od razu lub przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Wytrzymają około tygodnia, ale zwykle są zbyt pyszne, aby wytrzymać tak długo!
Porady
- Równomierne strefy ciepła: Do przyrumienienia bekonu użyj cieplejszej części kuchenki, ale jeśli kawałki zaczną się smażyć zbyt szybko, możesz je przełożyć w chłodniejsze miejsce.
- Wyrazista perfekcja: Aby uzyskać najbardziej chrupiący bekon, pozostaw go w spokoju przez pierwsze kilka minut smażenia, zanim go przewrócisz. Dzięki temu smak i konsystencja zostaną zachowane.
- Wzmocnienie masła: Odrobina masła na patelni nada bekonowi bogatszy smak i zapewni równomierne wysmażenie.
5 pysznych odmian grillowanych kawałków boczku
1. Kawałki bekonu z klonem
- Podczas grillowania polej bekon odrobiną czystego syropu klonowego, aby uzyskać słodki, wędzony smak.
2. Pikantne kawałki bekonu Sriracha
- Posmaruj bekon mieszanką sosu sriracha i miodu, aby uzyskać pikantną, lepką bombę smakową.
3. Pieprzne kawałki boczku
- Przed grillowaniem posyp boczek grubo zmielonym czarnym pieprzem, aby nadać mu ostry, pieprzny smak.
4. Kawałki boczku z ziołami
- Ugrilluj boczek, posypując go świeżym tymiankiem lub rozmarynem, aby nadać mu aromatyczny smak ziół.
5. Wędzona papryka, kawałki bekonu
- Oprósz boczek wędzoną papryką, aby uzyskać głęboki, wędzony smak, który dobrze komponuje się z treściwymi daniami.
Najlepsze zastosowania grillowanych kawałków boczku
- Sałatki: Dodaj chrupkości do sałatek Cezar i mieszanych sałat.
- Burgery: Udekoruj swojego ulubionego burgera kawałkami boczku, aby nadać mu dodatkową konsystencję.
- Ziemniaki pieczone: Ulepsz pieczone ziemniaki, posypując je garścią kawałków boczku.
- Omlety: Dodaj do jajecznicy lub omletów, aby nadać im wędzony smak.
- Makaron z serem: Dodaj kawałki boczku do makaronu z serem, aby nadać potrawie dekadencki charakter.
Wniosek
Domowe grillowane kawałki bekonu przenoszą Twoje dania na wyższy poziom, dodając idealną mieszankę wędzonej, słonej i chrupiącej dobroci. Dzięki Arteflame Grill otrzymujesz stale chrupiące kawałki bez przypalania, a także są łatwe do przechowywania na później. Wypróbuj różne odmiany i zastosowania tych kawałków bekonu, a nigdy nie wrócisz do kupnych w sklepie!
