Przepis na grillowaną polentę na grillu Arteflame

Odkryj nowy sposób delektowania się polentą w tej pysznej wersji z grilla, idealnej do każdego posiłku. Grillowana polenta na urządzeniu Arteflame dodaje wspaniałego wędzonego smaku i chrupiącej konsystencji, przekształcając to klasyczne danie w rozkosz dla smakoszy. Niezależnie od tego, czy podawane są jako dodatek czy przystawka, te złociste, chrupiące plastry polenty są łatwe w przygotowaniu i dobrze komponują się z różnymi dodatkami i sosami. Ciesz się wyjątkowym smakiem i wszechstronnością grillowanej polenty dzięki temu prostemu i aromatycznemu przepisowi.

Składniki:

• 1 szklanka polenty (grubej mąki kukurydzianej)
• 4 szklanki wody
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 szklanki startego parmezanu
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Świeże zioła (opcjonalnie, do dekoracji)

Instrukcje:

1. W średnim rondlu zagotuj 4 szklanki wody. Dodaj sól.
2. Stopniowo dodawaj polentę, zmniejszając ogień do małego. Gotuj, często mieszając, aż polenta będzie gęsta i kremowa, około 20-25 minut.
3. Zdejmij polentę z ognia i dodaj parmezan i masło, aż całkowicie się rozpuszczą i połączą.
4. Wlać polentę do natłuszczonej formy do pieczenia, równomiernie ją rozprowadzając. Pozostawić do ostygnięcia i ustawić na co najmniej 1 godzinę lub przechowywać w lodówce do 24 godzin.
5. Rozgrzej grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania.
6. Gdy polentę stwardnieje, pokrój ją w plasterki lub kwadraty.
7. Nasmaruj plastry polenty oliwą z obu stron.
8. Ułóż plasterki polenty na płaskiej płycie kuchennej i smaż przez 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące z ładnym, równomiernym przysmażeniem.
9. Zdejmij z grilla i w razie potrzeby udekoruj świeżymi ziołami.

Wskazówki:

• Aby uzyskać lepszy smak, dodaj posiekane zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek, do polenty, zanim zastygnie.
• Podawaj grillowaną polentę z sosem marinara lub posypką dodatkowego parmezanu.
• Grillowana polenta może być świetną bazą do dodatków takich jak smażone grzyby czy grillowane warzywa.

Wniosek:

Grillowana polenta na Arteflame dodaje temu klasycznemu daniu wspaniałego wędzonego smaku i chrupiącej konsystencji. Łatwa w przygotowaniu grillowana polenta stanowi uniwersalny dodatek lub przystawkę, która dobrze komponuje się z różnymi posiłkami. Niezależnie od tego, czy podajesz ją z obfitym sosem marinara, czy też delektujesz się nią z odrobiną świeżych ziół, ten przepis na grillowaną polentę z pewnością będzie hitem. Wypróbuj już dziś i ciesz się pysznym smakiem i konsystencją, jaką grillowanie wnosi do polenty.