Introduksjon
Pizza på grillen? Ja, takk! Ta pizzaspillet ditt til nye høyder ved å grille toppingene dine på en Arteflame-grill, som gir en unik stekeskorpe og låser inne utrolige smaker. Fra klassisk kjøtt til smakfulle grønnsaker, vil disse grillede toppingene ta enhver pizza til neste nivå. Bruk Arteflame sin flate kokeflate for å grille alle ingrediensene dine perfekt, samtidig som du oppnår deilige, karamelliserte toppings uten å brenne dem. Gjør deg klar for en pizzaopplevelse ulikt noe annet!
Ingredienser
Her er en liste over de topp 10 pizza-toppingene å grille på din Arteflame:
- Pepperoni – Skiver av krydret og smakfull godhet.
- Pølse – Mild eller sterk italiensk pølse, grillet til perfeksjon.
- Sopp – Jordnær og mør, perfekt for den umami-smaken.
- Løk – Søt og karamellisert, gir dybde til hver bit.
- Paprika – Lys og røykfylt, tilfører en søt crunch.
- Oliven – Sorte eller grønne for en salt, briny spark.
- Mozzarella – Fersk eller revet, grillet til den er boblende og gylden.
- Basilikum – Friske basilikumblader for den perfekte urtefriskheten.
- Tomater – Grillede cherry- eller Roma-tomater gir en røykfylt sødme.
- Bacon – Sprøtt og røykfylt, den perfekte smakfulle tillegg.
Instruksjoner
1. Gjør grillen klar
Tenn på Arteflame-grillen din ved å helle vegetabilsk olje på tre papirservietter, stable ved over dem, og tenne på grillen.Om omtrent 20 minutter vil du ha en perfekt grillflate klar for pizza-toppingene dine.
2. Forbered Pizzadeigen
Mens grillen varmes opp, forbered din favoritt pizzadeig. Kjevl den ut til ønsket tykkelse og sett til side.
3. Grill Toppingene
- Pepperoni: Plasser skivene på den varme midterristen for å steke raskt, akkurat nok til å frigjøre oljene og gjøre kantene sprø. Dette vil ta omtrent 2 minutter.
- Pølse: Bryt i små biter og grill på den flate kokeplaten til de er brunet og gjennomstekt, omtrent 8-10 minutter.
- Sopp: Grill disse direkte på den flate kokeplaten med litt smør, kok til de mykner og får en fin gyllen stekeskorpe, omtrent 5 minutter.
- Løk og Paprika: Legg noen klatter med smør på kokeplaten, deretter grill skivet løk og paprika til de er karamelliserte og møre, rundt 7 minutter.
- Tomater: Grill cherry- eller Roma-tomater på de ytre kantene av kokeplaten hvor det er litt kjøligere til de får blemmer og blir lett brent, 3-4 minutter.
- Bacon: Legg strimler på den flate kokeplaten og kok til de er sprø, snu halvveis, omtrent 6-8 minutter.
4. Grill Pizzadeigen
- Smør lett din utrullede deig med smør. Legg den direkte på den flate kokeplaten i 3-4 minutter til bunnen er gylden og sprø.
- Snudd deigen, deretter begynn å legge til dine grillede pålegg. Begynn med osten slik at den smelter rett inn i deigen.
5.Sett sammen din pizza
- Legg din pizza med et grunnlag av grillet mozzarella, deretter legger du til din grillede pepperoni, pølse, sopp, løk, og paprika. Avslutt med en håndfull oliven og frisk basilikum.
- Lukk den valgfrie Arteflame pizzaovnen for å smelte osten, eller la den bare være på grillen til påleggene er gjennomvarmet.
6. Siste Prikken
- Grill pizzaen i ytterligere 5 minutter eller til skorpen er perfekt sprø og osten bobler. Ta den av grillen og la den hvile noen minutter før du skjærer den opp.
Tips
- Sonegrilling: Dra nytte av de forskjellige varmesonene på Arteflame-grillen.Grilltilbehør som krever høy varme som pølser og bacon nær sentrum, og mer delikate tilbehør som tomater på ytterkanten.
- Smør for Smak: Bruk smør i stedet for olje til å grille dine tilbehør og deig. Smøret forsterker smaken av hver ingrediens, og gir den en rik, gylden smak.
- Kontroller varmen: ikke legg ved direkte under pizzaen, dette vil føre til at skorpen steker raskere enn tilbehøret.
- Ingen Ovn Nødvendig: Alt, inkludert deigen og tilbehøret, kan bli perfekt tilberedt på Arteflame. Bare bruk den flate toppkokeplaten og pizzaovnen.
Konklusjon
Å grille pizza tilbehøret ditt på en Arteflame grill frembringer nye lag av smak, og gjør hver bit saftig, røykfylt og absolutt deilig.Med denne metoden vil du imponere venner og familie med pizza som skiller seg ut fra mengden.
Variasjoner
- Margherita Pizza: Grill ferske tomater, mozzarella og basilikum for en klassisk vri.
- BBQ Kylling Pizza: Bytt ut pølse med grillet kylling og drypp over BBQ-saus.
- Vegetarisk Glede: Legg til flere grillet grønnsaker som squash, aubergine og spinat.
- Fire Oster Pizza: Grill en blanding av mozzarella, parmesan, gorgonzola og fontina.
- Spicy Italiensk Pizza: Bruk spicy italiensk pølse, chili flak og grillet jalapenos.
Beste Kombinasjoner
- Salat: En lett ruccolasalat med sitronvinaigrette.
- Vin: En sprø Sauvignon Blanc eller en lett Chianti.
- Øl: En kald pilsner eller IPA komplementerer pizzaen perfekt.