Hoe u uw grill kunt kruiden | ARTEFLAME
Hoe u uw Arteflame Grill-inzet op smaak brengt
Waarom de kookplaat kruiden? Wanneer de kookplaat gekruid is, is er een laag gehard (gepolymeriseerd) vet of olie op het oppervlak van uw kookplaat gebakken. Door deze laag lijkt het donkerzwart en voelt het bijna alsof het een teflon-coating heeft. Als de kookplaat gekruid is, is hij beschermd tegen roest en heeft hij een antiaanbaklaag. Het mooie van kruiden is dat het volledig natuurlijk en veilig is! Kruiden zullen zich in de loop van de tijd ophopen en alleen maar verbeteren. Sommige zure voedingsmiddelen zoals tomaten en citrusvruchten (zelfs wijn) kunnen de kruiden binnendringen, dus het kan zijn dat het opnieuw moet worden aangebracht na het koken met deze zure voedingsmiddelen. Als dit gebeurt, vernieuw dan gewoon je kruiden met wat bakolie. Voor de beste resultaten gebruiken we Crisbee-kruiden, lijnzaad of druivenpitolie, maar Canola-olie (koolzaadolie), kokosolie, lijnzaadolie, olijfolie, plantaardig bakvet (Crisco) of plantaardige olie kan gebruikt.
5 stappen om uw Arteflame-kookplaat op smaak te brengen
De kookplaat gedraagt zich hetzelfde als een gietijzeren koekenpan. Het moet op dezelfde manier worden gekruid om corrosie te voorkomen. Zonder kruiden of een film van olie, het zal corroderen. Het goede nieuws is dat de Arteflame-kookplaten van massief staal zijn en ontworpen zijn om een leven lang mee te gaan.
Veel mensen beginnen hun Arteflame gewoon te gebruiken en kruiden de kookplaat terwijl ze hem gebruiken. Dit kan zeker en zal goede resultaten opleveren. Als u op zoek bent naar perfecte resultaten, volg dan deze stappen;
1. Verwarm de kookplaat om hem klaar te maken. Smeer de hele kookplaat in met de Arteflame-kruidenpuck of giet wat olie op de kookplaat en verdeel het over het hele oppervlak met een lichte film. Het enige dat nodig is, is een extreem dunne laag, hoe minder hoe beter!!!
2. Blijf de kookplaat opwarmen totdat de olie begint te roken en ga door totdat het roken stopt. Tijdens dit proces wordt de kookplaat donker. Dit geeft aan dat de smaakmaker zijn intrede begint te doen.
3. Wanneer de olie stopt met roken (dit duurt ongeveer 25-30 minuten), laat u de kookplaat afkoelen.
4. Herhaal deze stappen totdat je een mooie donkere kookplaat hebt.
5. Nadat u klaar bent met kruiden, veegt u uw kookplaat af met de Arteflame kruidenpuck of een bakolie om op te bergen. Voor de beste resultaten gebruiken we Crisbee-kruiden, lijnzaad- of druivenpitolie, maar Canola-olie (koolzaadolie), kokosolie, lijnzaadolie, olijfolie, plantaardig bakvet (Crisco) of plantaardige olie kan worden gebruikt. t18>