Gratis verzending bij bestellingen vanaf $ 50+ in aangrenzende VS Nu winkelen

Recept voor gegrilde zoetzure kip - Arteflame Grill Magic

Sweet and Sour Chicken
Zoetzure kip op de Arteflame Grill

Transformeer uw buitenkoken met dit levendige zoetzure kiprecept, perfect geschikt voor de Arteflame Grill. Dit gerecht combineert de scherpte van zoetzure saus met de rokerige smaken van het grillen en geeft een unieke draai aan een klassieke favoriet.

Ingrediënten:
  • 2 pond kippenborsten zonder botten, zonder vel, in stukjes van 2,5 cm gesneden
  • Zout en peper, naar smaak
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 rode paprika, in stukjes van 2,5 cm gesneden
  • 1 groene paprika, in stukken van 2,5 cm gesneden
  • 1 ui, in stukken van 2,5 cm gesneden
  • 1 kopje ananasstukjes

Voor de zoetzure saus:

  • 1/2 kopje suiker
  • 1/4 kopje appelciderazijn
  • 1/4 kopje ketchup
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 eetlepel maïszetmeel opgelost in 1/4 kopje water
Instructies:
  1. Marineer de kip:

    • Kruid de stukken kip met zout en peper en meng ze met olijfolie. Laat ze minimaal 30 minuten marineren in de koelkast.
  2. De Arteflame Grill voorbereiden:

    • Verwarm uw Arteflame Grill voor op middelhoog vuur, zodat hij klaar is voor het grillen van kip en groenten.
  3. Grill de kip en groenten:

    • Leg de stukken kip op de grill. Kook 5-6 minuten en voeg dan de paprika, ui en ananasstukjes toe. Grill, af en toe draaiend, tot de kip gaar is en de groenten licht verkoold zijn, ongeveer 10-15 minuten.
  4. Maak de zoetzure saus:

    • Terwijl de kip en de groenten grillen, doe je de suiker, appelciderazijn, ketchup, sojasaus en knoflookpoeder in een pan op middelhoog vuur. Roer het maïzenamengsel erdoor en breng aan de kook, kook tot de saus dikker wordt.
  5. Combineren en serveren:

    • Zodra de kip en de groenten klaar zijn, roer je ze door de zoetzure saus tot ze gelijkmatig bedekt zijn. Serveer warm, indien gewenst gegarneerd met extra stukjes ananas.
Grilltips:
  • Houd de kip en de groenten op de grill in beweging om een ​​gelijkmatige bereiding te garanderen en vastplakken te voorkomen.
  • Voor een extra smaakboost kun je overwegen om de kip vóór het grillen te marineren in een portie zoetzure saus.

Arteflame grills, bakplaten en accessoires

Bereik koken op steakhouse-niveau en verhoog uw grillervaring, thuis!

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.