Gratis verzending bij bestellingen vanaf $ 50+ in aangrenzende VS Nu winkelen

Recept voor een gegrilde, gekruide zijspancocktail op Arteflame Grill

Grilled Spiced Sidecar Cocktail Recipe on Arteflame Grill

Ontdek de verbeterde smaken van een klassieke cocktail met dit Spiced Sidecar-recept, uniek bereid op een Arteflame-grill. Het doordrenken van cognac met kruiden en het grillen van schijfjes citroen tillen dit drankje naar een hoger niveau, waarbij traditie met een rokerige twist wordt gecombineerd. Deze cocktail is perfect voor elke gelegenheid en belooft een onvergetelijke ervaring. Duik in de methode van het toevoegen van cognac met kardemom, kaneel, steranijs en gember op je Arteflame-grill, gevolgd door de kunst van het maken van de perfecte gekruide zijspan. Of je nu een cocktailliefhebber bent of nieuw bent in de mixologie, dit recept is een must-try voor een voortreffelijke mix van warmte, kruiden en citrus.

Ingrediënten:
  • 2 eetlepels basterdsuiker (of gewone suiker)
  • Citroenschijfjes om te grillen
  • 25 ml citroensap, plus een wig om het glas te omranden
  • 50 ml gekruide cognac of cognac (infusie-instructies hieronder)
  • 25 ml Cointreau
  • Ingrediënten voor gekruide cognac: 4 gekneusde kardemompeulen, 1 kaneelstokje, 1 steranijs, 2 kleine plakjes gepelde gember, 200 ml cognac
  • Optioneel: Montuurbril met @psseasonings P.I.G. wrijven voor extra smaak
Instructies:
  1. Voor gekruide cognac: combineer kruiden, gember en cognac in een pot op een laag vuurgedeelte van de Arteflame. Verwarm het mengsel zachtjes gedurende 30-45 minuten om de smaken te laten trekken zonder te koken.
  2. Bestrijk de rand van een klein coupéglas met suiker door er een schijfje citroen omheen te laten lopen en vervolgens in de suiker te dopen.
  3. Grill de schijfjes citroen op de Arteflame tot ze gekaramelliseerd zijn.
  4. Schud gekruide cognac, citroensap en Cointreau met ijs in een cocktailshaker.
  5. Zeef het in het gesuikerde glas en garneer met een gegrild schijfje citroen.

Dit drankje, bereid op een Arteflame-grill, geeft niet alleen een rokerige diepte aan uw cocktailuurtje, maar toont ook de veelzijdigheid van de grill die verder gaat dan traditioneel barbecueën. Geniet van het maken van deze verhoogde gekruide zijspan, perfect om indruk te maken op gasten of jezelf te trakteren op een verfijnde gegrilde variant op een tijdloze klassieker.

 


Arteflame grills, bakplaten en accessoires

Bereik koken op steakhouse-niveau en verhoog uw grillervaring, thuis!

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.