Gegrilde Brie-kaasrecept op de Arteflame Grill

Ervaar de rijke en romige smaak van briekaas met een rokerige twist door deze te grillen op de Arteflame. Dit eenvoudige en elegante voorgerecht is perfect voor elke bijeenkomst en biedt een warme, kleverige kern en een knapperige, gouden buitenkant. Serveer het met vers fruit, noten en knapperig brood voor een heerlijke traktatie.

Ingrediënten:

• 1 wiel briekaas (8-12 ounces)
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 eetlepels honing
• 1/4 kopje gehakte noten (walnoten, pecannoten of amandelen)
• Vers fruit (appelschijfjes, druiven of vijgen)
• Stokstokjes of crackers
• Verse tijm of rozemarijn voor garnering (optioneel)

Instructies:

1. Verwarm uw Arteflame-grill voor om hem klaar te maken voor het grillen.
2. Laat de houten briemand 5 minuten in water weken.
3. Verwijder de plastic verpakking en plaats de houten mand met het wieltje briekaas direct op de platte kookplaat. Bak totdat de kaas zijn vorm begint te verliezen en uit het mandje lekt. Dan weet je dat de brie warm genoeg is.
4. Haal de brie van de grill en plaats deze op een serveerschaal.
5. Besprenkel de gegrilde brie met honing en bestrooi met gehakte noten.
6. Garneer indien gewenst met verse tijm of rozemarijn.
7. Serveer onmiddellijk met vers fruit, stokbrood of crackers.
8. Optioneel: plaats de sneetjes stokbrood op de vlakke kookplaat om ze knapperig te maken. Serveer warm.

Tips:

• Voeg voor een hartige twist een snufje zeezout en gemalen zwarte peper toe voordat je gaat grillen.
• Experimenteer met verschillende soorten topping, probeer honing-gemberjam of een ander soort zoete jam. Je kunt noten proberen om je favoriete combinatie te vinden.

Conclusie:

Het grillen van brie op de Arteflame-grill verandert deze klassieke kaas in een warm, kleverig genot met een knapperige, rokerige buitenkant. Dit eenvoudige maar elegante voorgerecht zal zeker indruk maken op uw gasten en elke bijeenkomst naar een hoger niveau tillen. Geniet van de romige textuur en rijke smaak van gegrilde brie, perfect gecombineerd met vers fruit, noten en knapperig brood.