Recept voor het vullen van een gegrilde koekepan: een Thanksgiving-verrukking op uw Arteflame-grill

Omarm de vakantiesfeer met ons recept voor Arteflame Grill Skillet Vulling.

Dit Italiaans geïnspireerde gerecht combineert ciabattabrood, pancetta en kastanjes voor een rijke, aromatische kant. Perfect voor Thanksgiving, het is een gemakkelijke, heerlijke manier om indruk te maken op uw gasten. Maak je klaar om vulling tot het hoogtepunt van je feestmaal te maken!"

Ingrediënten:

• 1 ciabattabrood, in blokjes (bij voorkeur oud)
• 16 oz, in blokjes gesneden pancetta
• 1 stokje ongezouten boter
• 3 stengels bleekselderij, gehakt
• 2 grote wortels, gehakt
• 1 ui, gehakt
• 3 teentjes knoflook, gehakt
• 1 pot kastanjes in water, uitgelekt en fijngehakt
• 2 takjes rozemarijn en peterselie, elk gesneden (geen stengels)
• 1,5 kopjes kippenbouillon
• 1 groot ei, losgeklopt
• 1 kopje Parmezaanse kaas
• Zeezout en peper naar smaak

Instructies:

1. Bereid de Arteflame Grill voor: Verwarm uw Arteflame-grill voor en zorg voor een middelhoog heet gedeelte voor een gelijkmatige bereiding.

2. Kook de pancetta: Smelt de boter in een grote gietijzeren koekenpan met deksel op de grill. Voeg de pancettablokjes toe en bak tot ze bruin zijn. Verwijder ze vervolgens met een schuimspaan om het vet in de pan te houden.

3. Groenten sauteren: Voeg knoflook en ui toe aan de koekenpan en kook tot ze doorschijnend zijn. Voeg wortels, selderij, kastanjes, zout, peper en kruiden toe en roer af en toe tot de groenten zacht worden.

4. Ingrediënten combineren: Doe de pancetta terug in de pan. Meng de ciabattablokjes erdoor en giet de kippenbouillon gemengd met het losgeklopte ei gelijkmatig over het brood. Strooi de Parmezaanse kaas erover en schep om.

5. Grill de vulling: Dek de koekenpan af en laat de vulling 5 minuten koken. Roer opnieuw, dek af en laat nog 15-20 minuten koken. Controleer regelmatig en verplaats de koekenpan indien nodig om aanbranden te voorkomen en een gelijkmatige bereiding te garanderen.

6. Serveren: Eenmaal gaar, haal je de koekenpan van de grill en laat je de vulling 5 minuten staan ​​voordat je hem serveert.

Dit recept voor koekenpanvulling brengt een vleugje Italiaanse flair op je Thanksgiving-tafel, waardoor het een gedenkwaardig gerecht wordt dat zeker in de smaak zal vallen. Geniet van het gemak waarmee u het kunt bereiden op uw Arteflame-grill, waardoor een rokerige diepte wordt toegevoegd aan de rijke smaken van de vulling.