Pasta maken op de grill is eenvoudig en geeft een heerlijke rooksmaak aan je gerecht. Door het op de kookplaat te grillen voordat je het kookt, voeg je een lekkere smaak toe die je op geen enkele andere manier kunt krijgen.
Omdat je de grill toch al heet hebt, kun je wat garnalen of kip toevoegen!
INGREDIËNTEN
Je favoriete pasta.Snufje zout.
Pastasaus (naar keuze).
Rast Parmezaanse kaas.
BEREIDING
Steek uw Arteflame-grill aan en maak hem klaar om te grillen.
Zet een pan met heet water op de kookplaat en laat het staan zodat het aan de kook komt. Voeg een snufje zout toe aan het water.
Doe wat bakolie op de kookplaat en leg je rauwe pasta direct op de kookplaat. Roer en kook tot het goudbruin wordt. (meestal 10 - 15 minuten)
Laat de pasta afkoelen tot het water kookt. Voeg de pasta toe aan het kokende water en kook tot deze al dente is. Dit duurt langer dan normaal, ongeveer 15 minuten. Haal de pasta uit de pan en giet het water af. Voeg de saus en de geraspte Parmezaanse kaas toe.
Deze bereiding geeft de pasta een geroosterde, nootachtige smaak die goed past bij ingetogen sauzen.
Geniet ervan!
Dit zijn enkele producten die we in dit recept gebruiken:
