"It's all in the sauce" - @bearsmokebbq Pulled Pork Slider.
Recept door @seattlebutcherswife
(Dit is makkelijk!)
Ingrediënten;
Gerookt Pulled Pork ongeveer 1/2 pond per slider.
Cheddar-kaas
Peper jack kaas
Bacon
Zoete rode peper
Plakjes augurk
Sla (optioneel)
Smokehousebbq Varkenssaus - North Carolina Azijn BBQ Saus
Routebeschrijving:
Steek de Arteflame-grill aan.
Neem eerst de pulled pork en leg deze op de kookplaat om op te warmen. Ongeveer 5-7 minuten.
Leg de broodjes op de plancha tot ze geroosterd en krokant zijn. Leg het spek, de paprika en de augurken op de plancha-kookplaat tot het spek gaar is en de peper en augurken gekarameliseerd zijn.
Monteer de schuifregelaars door ongeveer 1/2 pond varkensvlees op het onderste broodje te plaatsen. Beleg met kaas, spek, peper en augurken.
Smoor met een gezonde dosis BearSmokeBBQ Swine Sauce- North Carolina Vinegar bbq Sauce.
Top met het resterende broodje. Geniet ervan!
