Doorgaan naar artikel
Arteflame L 20" Grills

L 20" Grills

Arteflame XL 30" Grills

XL 30" Grills

Arteflame XXL 40" Grills

XXL 40" Grills

Arteflame Public Park Grills

Public Park Grills

Arteflame 40" Fire Pits

Fire Pits

Arteflame Griddles

Grill Griddles

Arteflame Accessories

Grill Accessories

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Hasselback Butternut Squash with Bay Leaves on the Grill.

Hasselback Butternut Squash met laurierblaadjes op de grill

Hasselback Butternut Squash with Bay Leaves on the Grill 

Recept van Hasselback-pompoen met laurierblaadjes en chiliglazuur

Transformeer uw vakantiemaaltijden met dit recept voor Hasselback Butternut Squash, met aromatische laurierblaadjes en een pittig chili-glazuur, allemaal samengebracht op de Arteflame Grill voor een perfecte mix van smaken.

Gekookt op de Arteflame Grill

Porties: 8

Ingrediënten:

  • 1 grote flespompoen of 2 à 3 kleine honingpompoenen (in totaal ongeveer 3 pond)
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Koosjer zout, versgemalen peper
  • 1 Fresno chili, in dunne plakjes gesneden
  • ¼ kopje pure ahornsiroop, bij voorkeur kwaliteit B
  • 3 eetlepels ongezouten boter
  • 2 eetlepels appelazijn
  • 6–8 gedroogde laurierblaadjes

Instructies:

  1. De pompoen voorbereiden:

    • Halveer de pompoen in de lengte en schep de zaden eruit. Verwijder de schil en het witte vruchtvlees om bij het dieporanje vruchtvlees te komen.
    • Wrijf de pompoen in met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
    • Zet de pompoenhelften in de magnetron tot ze zacht beginnen te worden, ongeveer 6-10 minuten.
  2. Maak de Chili Glazuur:

    • Breng op de Arteflame-grill de gesneden Fresno-chili, ahornsiroop, boter en azijn in een kleine pan aan de kook. Af en toe roeren.
    • Verwijder de plakjes chili zodra het gewenste hitteniveau is bereikt en zet opzij.
    • Blijf sudderen tot het glazuur voldoende dik is om een ​​lepel te bedekken, ongeveer 6-8 minuten. Houd het glazuur warm op de koelere rand van de grill.
  3. Grill de pompoen:

    • Breng de gedeeltelijk gekookte pompoen over naar de grill.
    • Creef de ronde zijkanten van de pompoenhelften kruislings in en zorg ervoor dat je ze niet helemaal doorsnijdt.
    • Plaats de laurierblaadjes tussen enkele plakjes en breng opnieuw op smaak met zout en peper.
    • Plaats de pompoen op de grill, met de breukzijde naar boven. Dek af met een roestvrijstalen pan of kom om een ​​oveneffect te creëren.
    • Bestrijk elke 10 minuten met het chili-glazuur. Gebruik een deegkwast om eventueel bruin glazuur te verwijderen, tot het gaar is en het glazuur een rijke bruine laag vormt, ongeveer 30-40 minuten.
  4. Serveren:

    • Serveer de Hasselback-pompoen met de achtergehouden plakjes chili.
    • Squash kan vier uur van tevoren worden geroosterd, afgekoeld tot net warm, afgedekt en bewaard bij kamertemperatuur. Opwarmen voor het serveren.

Geniet van deze unieke Hasselback Butternut Squash met laurierblaadjes en een verrukkelijke Chile Glaze, een perfect vakantiegerecht om te bereiden op uw Arteflame-grill.

Dit zijn enkele producten die we in dit recept gebruiken:
Arteflame Flat Top Grill
 
Flat top grill grate riser
charcoal grill charcoal fuel saver for flat top
flat top grill scraper
flat top grill seasoning puck
flat top grill food saver
 

flat top charcoal grill lighter

 

laat een reactie achter

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.

Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

Ready to grill like a steakhouse chef?

Experience steakhouse-quality grilling with the beautifully designed Arteflame grill, where you can cook all your food at once, infuse it with authentic wood fire flavor, and entertain guests simultaneously.

Choose your grill
Arteflame Grills

Meer grillrecepten

Grilled Squash Pancakes with Sage Butter Recipe | Arteflame Grill

Recept voor gegrilde pompoenpannenkoekjes met salieboter | Arteflame-grill

Maak heerlijke gegrilde pompoenpannenkoekjes, gegarneerd met gebruinde salieboter, klaar op uw Arteflame Grill. Perfect als hartig ontbijt of als heerlijk bijgerecht.

Lees verder
Cider-Braised Pork Shoulder with Butternut Squash on the Grill Recipe

Recept voor in cider gestoofde varkensschouder met pompoen op de grill

Beheers de kunst van het grillen met dit overheerlijke recept voor in cider gestoofde varkensschouder geserveerd met pompoen, perfect voor een stevige maaltijd die zeker indruk zal maken.

Lees verder