Gegrilde Watermeloen, Ananas en Mango Spiesjes Met Chili En Limoen
Spiesjes van gegrilde watermeloen en ananas met chili en limoen
Ingrediënten:
1/2 van een 6 pond pitloze watermeloen, in blokjes van 1 inch gesneden. Een ananas, geschild, klokhuis verwijderd en in blokjes van 1 inch gesneden.
Twee mango's, geschild, ontpit en in blokjes van 2,5 cm gesneden.
Geraspte schil en sap van één limoen plantaardige olie, om te bestrijken
2 theelepels chilipoeder
grof zeezout.
Routebeschrijving:
Rijg de watermeloen, mango en ananasblokjes op de spiesjes. Doe de spiesen in een grote plastic Ziploc-zak en zorg ervoor dat u de zak niet doorprikt. Voeg het limoensap toe en schep voorzichtig om. Koel minstens 30 minuten of tot klaar voor gebruik. Verwarm vervolgens uw Arteflame-grill tot bedrijfstemperatuur. Haal de spiesjes uit de zak en leg ze op een bakplaat of bord. Bestrijk het fruit met plantaardige olie en leg de spiesen op de grill. Grill, eenmaal draaiend, tot ze donkerder worden, ongeveer 6 tot 8 minuten.
Overbrengen naar een serveerschaal. Combineer de limoenschil, chilipoeder en 1 theelepel zout in een kleine kom. Strooi de kruiden over het gegrilde fruit.
