Gegrilde Sint-jakobsschelpen in salieboter

Grilled Scallops in Sage Butter

Ingrediënten:

6 Grote Sint-jakobsschelpen schoongemaakt en spieren verwijderd½ kopje boter3 verse takjes salieZout & peper

Routebeschrijving:

In een kleine gietijzeren koekenpan op de grill, plaats boter, salie en zout en peper tot ze gesmolten zijn en beginnen te bruinen. Giet een kleine hoeveelheid mengsel op de grill en plaats de sint-jakobsschelpen op de grill om in botermengsel te koken gedurende 3 - 5 minuten tot ze goudbruin zijn.Voeg meer boter toe, draai de sint-jakobsschelpen om en kook nog 3 - 5 minuten.Bestrooi met meer zwarte peper en serveer warm!

Vind je een van deze recepten lekker?

Al deze recepten kunnen op al onze grills en grill-inzetstukken worden gemaakt.