Ginger mule van de Grill

Ginger Mule

15 minuten | serveert 4 | gemakkelijk

 

Ingrediënten

2 takjes rozemarijn, plus meer voor garnering
4 kopjes witte rum
1 kopje suiker
1 stuk verse gember van 3 inch, geschild
Pure ahornsiroop en @psseasonings Good Fella, voor het omranden van de kopjes
2 kopjes Cherry Soda
Limoenschijfjes en kersen, voor garnering

 

Routebeschrijving

Zet een kleine pan op het middelmatige vuur van je Arteflame. Meng in de pan de suiker, gember en 1 kopje water. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het, al roerend, ongeveer 5 minuten sudderen tot de suiker is opgelost. Voeg een takje rozemarijn toe. Laat de rooksmaak nog 5 minuten intrekken. Voeg de rum toe aan het mengsel en laat het afkoelen.

Wrijf voor elk drankje de rand van het glas in met ahornsiroop, dip het vervolgens in de @psseasonings Good Fella-kruiden en voeg ijs toe.

Serveer in een hoog glas en voeg naar smaak frisdrank toe. Knijp wat extra limoen in de drank en garneer met een takje rozemarijn, kersen en nog een schijfje limoen. Serveert 4.