Makkelijke Gerookte Zalm Pannenkoeken op de Grill

Hier is een korte receptvideo over het maken van gemakkelijk gerookte zalmpannenkoeken op de grill. De platte bakplaat van de Arteflame is ideaal voor het grillen van pannenkoeken, de bieslook en gesnipperde uien. Supereenvoudig en snel recept dat absoluut heerlijk is. Dit is wat je nodig hebt;

Ingrediënten:

8-10 ons gerookte zalm

Pannenkoekenbeslag van tevoren gemaakt.

Crème fraiche of yoghurt

Verse bieslook

Rode ui fijngesneden

Lente-ui fijn gesneden

Zout en peper naar smaak

Routebeschrijving:

Verwarm de Arteflame-grill of uw Arteflame-grillinzet tot grilltemperatuur. Wanneer de temperatuur tussen de 400 en 450 bereikt, ben je klaar om te gaan.

Giet pannenkoekenbeslag direct op de grill om twee pannenkoeken van 10 cm te maken. Leg de lente-ui en rode ui op de grill. Grill de uien tot ze licht verkoold zijn. Als de pannenkoeken borrelen, draai ze dan om naar de andere kant.

Leg gerookte zalm op de afgewerkte pannenkoek. Beleg met de lente-ui en rode ui. Top met de resterende pannenkoek.

Leg de creme verse en gehakte bieslook erop.

Geniet!