Kippenvleugels op de grill

INGREDINTEN

Als de kippenvleugels slechts het voorgerecht zijn, plan dan 4 tot 6 vleugels per persoon. Bereid als hoofdgerecht 8 tot 12 stuks per persoon. (6 hele vleugels zijn ongeveer 1 tot 1 1/4 pond).

8 vleugels

3 theel. bakolie (zoals olijfolie)
Zout
Peper
½ theel. knoflookpoeder
½ theel. van uienpoeder
½ kopje Hete saus / BBQ-saus / uw favoriete geheime saus.

VOORBEREIDING

Steek de Arteflame aan zodat hij klaar is als de vleugels klaar zijn om te koken.

Spoel de vleugels af onder koud stromend water en dep ze vervolgens droog (papieren handdoeken).

Doe de vleugels in een plastic zak (of grote kom) en voeg 3 theelepels toe. bakolie, ½ kopje saus naar keuze, zout en peper naar smaak, knoflook en uienpoeder. Er kunnen ook andere smaken worden toegevoegd, zoals kruiden of paprika. Het is altijd leuk om een ​​paar batches te maken en te experimenteren met de smaken. Heb je wings met pindasaus al geprobeerd?! (Meng pinda boter, soja saus, limoensap, bruine suiker, rode pepervlokken en 1/3 kopje water.  Maak vervolgens glad maar dik)

Gooi de vleugels goed om zodat ze gelijkmatig bedekt zijn. Als de tijd het toelaat, een paar uur laten marineren. Als de honger roept, ga je gang en ga je naar de grill. (gebruikte marinade weggooien)

Gebruik wat bakolie op de Arteflame en leg de vleugels 4 tot 5 minuten op het platte stalen bakplaatgedeelte. aan elke kant. Om smaak toe te voegen, kunt u de vleugels met saus bedruipen terwijl ze koken. (gebruik verse saus, niet de saus die wordt gebruikt om te marineren).

Bak goudbruin en de schil krokant.