Gekonfijt spek is de perfecte aanvulling op elk feest, warm of koud geserveerd, gekonfijt spek gegrild op de Arteflame barbecue is een hartige traktatie waar iedereen van zal genieten. Wanneer je dit recept serveert, ben jij het gesprek van de dag!
Receptingrediënten:
Receptingrediënten:
1/4 kop bruine suiker
1/4 kopje rietsuiker
1 theelepel pompoenkruiden
1/2 theelepel chilipoeder
3 eetlepels ahornsiroop
1 1/2 pond dik gesneden spek
Bereiding:
Meet de ahornsiroop af in een pyrex-maatbeker of -kom, voeg suikers, kruiden en chilipoeder toe en meng met een vork tot het gemengd is.
Richting:
Verwarm uw geoliede Arteflame Grill of Weber / Kamado Style Arteflame Insert tot middelhoog vuur - wanneer een paar druppels water knappen en knappen. Leg de dik gesneden spekreepjes met het ene uiteinde in het midden en het andere bij de rand van de kookplaat, zoals weergegeven op de foto. Kook het spek een minuut aan elke kant en besprenkel het mengsel met ahornsiroop aan elke kant. Blijf koken tot het naar wens gaar is en serveer - warm of koud.
Dit zijn enkele producten die we in dit recept gebruiken:
