Bereidingstijd: 5 minuten + 15 minuten voor infusie
Dient: 4
Moeilijkheid: Gemakkelijk
Ingrediënten:
- 4¼ kopjes bourbon
- 2 vijgen, in plakjes
- 2 peren, in plakjes
- 1 vanillestokje, in de lengte gehalveerd, met geschraapte zaden
- 1 ounce bittersinaasappelaperitief (Campari aanbevolen)
- 1 ounce zoete vermout
- Sinaasappelschijfje voor garnering
- @psseasonings On The Rocks kruidenmix voor het rimmen van glazen
Instructies:
-
Bereid de Arteflame Grill voor: Steek uw Arteflame Grill aan en streef naar een gebied met lage hitte en veel rook voor het infusieproces.
-
De Bourbon laten trekken: Meng in een pot de bourbon, de gesneden vijgen, de gesneden peren en het geschraapte vanillestokje. Zet de pot op de Arteflame en breng het mengsel zachtjes aan de kook.
-
Rookinfusie: Zodra het kookt, verplaats je de pan naar een rookrijk, laag vuurgedeelte van de grill. Laat het bourbonmengsel de rokerige smaken gedurende ongeveer 15 minuten absorberen.
-
Mix de cocktail: Voeg het bittere sinaasappelaperitief en de zoete vermout toe aan de geïnfuseerde bourbon. Roer goed om te combineren.
-
Garneren en serveren: Doop de randen van je serveerglazen in de @psseasonings On The Rocks kruidenmix. Zeef het bourbonmengsel in de voorbereide glazen. Garneer elk glas met een schijfje verse sinaasappel.
-
Geniet: Serveer de gerookte Bourbon Negroni onmiddellijk aan uw gasten en geniet van de unieke mix van smaken.
Verhoog uw grill- en cocktailervaring met dit Bourbon Negroni-recept, perfect geschikt voor de Arteflame Grill. De rokerige infusie voegt een nieuwe draai aan de klassieke cocktail en belooft een onvergetelijke ervaring voor iedereen.
Dit zijn enkele producten die we in dit recept gebruiken:
laat een reactie achter
Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.